ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Saône-et-Loire ›

JFS

451 344 048Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 09/12/2003

Jfs, 67 Place du Bourg, 71850 Charnay-les-Macon

Procédure en cours : liquidation, ouverte le 13/03/2026. Les jugements ›

0 salarié (au 31/12) Effectif 2024
212 k€ Chiffre d'affaires exercice 2020
-35 k€ EBE
-10 k€ Résultat net
34 k€ Capitaux propres
96 k€ Dettes financières trésorerie 8 345 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean SEGURA › (62 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

4 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (1)

dernier jugement : liquidation, 13/03/2026

Procédure
liquidation liquidation Procédure · depuis le 13/03/2026 7 mois Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire13/03/2026

Source : BODACC, procédures collectives · 2026 · 1 jugement.

› Historique (12)

dernier : transfert, 20/05/2025

Dénomination
SARL RESTO PATTE D OIE SARL RESTO PATTE D OIE Dénomination · du 09/12/2003 au 19/11/2010 6 ans SARL BISTRO DU MARCHE SARL BISTRO DU MARCHE Dénomination · du 19/11/2010 au 10/06/2020 9 ans BRASSERIE LE CHARNAY BRASSERIE LE CHARNAY Dénomination · du 10/06/2020 au 28/01/2025 4 ans JFS JFS Dénomination · depuis le 28/01/2025 1 an
Activité
Hôtels touristiques avec restaurant Hôtels touristiques avec restaurant Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · du 01/01/2008 au 19/11/2010 2 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 19/11/2010 15 ans
Siège
la Patte D'oie, 71960 Davaye la Patte D'oie, 71960 Davaye Siège · du 09/12/2003 au 19/11/2010 6 ans Jfs, 67 Place du Bourg, 71850 Charnay-les-Macon Jfs, 67 Place du Bourg, 71850 Charnay-les-Macon Siège · depuis le 19/11/2010 15 ans
État
active active État · depuis le 09/12/2003 22 ans Immatriculation09/12/2003

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2025 · 12.

› Changements de contrôle (6)

dernier : vente, 10/10/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 6.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

499 k€ 2016 435 k€ 2017 421 k€ 2018 429 k€ 2019 212 k€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,3 % −1,2 % −16,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 −16,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2020)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2020 · n = 22675.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 67 Place du Bourg, 71850 Charnay-les-Macon

    siège · JFS · SIRET 451 344 048 00025 · restaurant · depuis 19/11/2010

Les 1 359 autres entreprises du métier « restaurant » · Saône-et-Loire (71) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : changement de dénomination, 24/06/2020

  1. 24/06/2020 Changement de dénomination
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 14/12/2010 Cession de parts sociales
    Changement de dénomination · Transfert du siège social · Autre changement de structure · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination · Transfert du siège social · Autre changement de structure · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 14/12/2010 Cession de parts sociales
    Changement de dénomination · Transfert du siège social · Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Changement de dénomination · Transfert du siège social · Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 06/12/2005 Cession de parts sociales
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 29/12/2003 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte ›
  6. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  7. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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