ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Vosges ›

JUNNY

452 965 148SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 07/04/2004

Poivre Rouge, 22 Allee des Rapailles, 88000 Epinal

Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 11/02/2025. Les jugements ›

6 à 9 Effectif salariés · 2024

637 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023

-53 k€ EBE

-6 950 € Résultat net

-118 k€ Capitaux propres

139 k€ Dettes financières trésorerie 58 k€

Dirigeants et associés

Président Patrick ROYER › (nouvel onglet) (61 ans)

siège
actif
fermé

libellés

Tous les établissements ›

☆ Suivre

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

2 mandats

mandats Masquer les entreprises cessées Masquer les auditeurs

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Patrick ROYER › vers JUNNY › · président

Patrick ROYER › vers PRAN ›

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (4)

dernier jugement : liquidation après redressement, 03/02/2026

Procédure

redressement liquidation

23/09/2026 jugement

Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire · Tribunal de commerce d'Epinal

La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
03/02/2026 jugementliquidation après redressement

Jugement de conversion en liquidation judiciaire · Tribunal de commerce d'Epinal

Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Benoit Najean Scp De Mandataires Judiciaires 7, quartier de la Magdeleine - 88000 Epinal .
14/11/2025 jugement

Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce d'Epinal

L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
11/02/2025 jugementredressement

Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce d'Epinal

Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Décembre 2024 , désignant mandataire judiciaire Benoit Najean Scp De Mandataires Judiciaires 7, quartier de la Magdeleine - 88000 Epinal . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.

Source : BODACC, procédures collectives · 2025–2026 · 4 annonces.

› Historique (5)

dernier : changement de dirigeant, 14/01/2022

Activité

Restaurants de type traditionnel Restauration traditionnelle

État

active

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2022 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Référencée dans Alim'confiance

Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

Années précédentes

765 k€ 2014 772 k€ 2015 778 k€ 2016 798 k€ 2017

822 k€ 2018 823 k€ 2019 388 k€ 2020 271 k€ 2021 566 k€ 2022 637 k€ 2023

765 k€ 2014 772 k€ 2015 778 k€ 2016 798 k€ 2017 822 k€ 2018 823 k€ 2019 388 k€ 2020 271 k€ 2021 566 k€ 2022 637 k€ 2023

Achats
Charges externes
Personnel
EBE
EBE négatif
chiffre d'affaires sans détail

ce que recouvre chaque part

Achats: Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes: Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel: Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE: Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 5,3 % −14,9 %

2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 −8,4 %

marge d'EBE
secteur, quartiles p25 – p75
médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2014 → 2023 · n = 16739.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2023 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

Zac de la Roche les Grandes Corvees 22 Allee des Rapailles, 88000 Epinal
siège · POIVRE ROUGE · SIRET 452 965 148 00011 · restaurant · depuis 07/04/2004

Les 726 autres entreprises du métier « restaurant » · Vosges (88) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (12)

dernier : démission d'un dirigeant, 10/01/2022

10/01/2022 Démission d'un dirigeant

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
06/01/2022 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
08/11/2021 Poursuite d'activité malgré les pertes

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
05/12/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
26/01/2012 Mouvement de commissaire aux comptes — Titulaire et suppleant et decide de ne pas pourvoir leur renouvellement et remplacement

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
26/01/2012 Mouvement de commissaire aux comptes — Titulaire et suppleant et decide de ne pas pourvoir leur renouvellement et remplacement

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
02/09/2011 Changement de dénomination — Poivre rouge

Divers · Statuts mis à jour

Divers · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
02/09/2011 Changement de dénomination — Poivre rouge

Divers · Statuts mis à jour

Divers · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
15/11/2006 Modification des statuts

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
20/02/2006 REPRISE DES ENGAGEMENTS SOUSCRITS POUR LE COMPTE DE LA SOCIETE AVANT SONIMMATRICULATION AU RCS

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
14/12/2005 Rapport du commissaire aux apports

Procédure collective ou décision de justice

Procédure collective ou décision de justice

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
05/04/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 12.