ENTREPRISE Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche › Alpes-Maritimes ›
ART ET GOURMANDISES
480 093 426Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 04/01/2005
Art Et Gourmandises, 1 Avenue des Tuilieres, 06800 Cagnes-sur-Mer
Exploite un établissement à Quartier du Beal 1 Avenue des Tuilieres, 06800 Cagnes-sur-Mer (industrie agroalimentaire), repris de LE BLE DES ANGES › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Thierry NICOLLE › (nouvel onglet) (57 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
2 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations FIBRILLE › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2013 17/09/2013
- opérations LE BLE DES ANGES › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2010 10/03/2010
- mandats Thierry NICOLLE › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (10)
dernier : transfert, 21/06/2017
- 21/06/2017 transfert modification survenue sur l'administration et transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/12/2016 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie → Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche INSEE, Sirene
- 01/12/2016 siège 21 Avenue des Oliviers, 06800 Cagnes-sur-Mer → Art Et Gourmandises, 1 Avenue des Tuilieres, 06800 Cagnes-sur-Mer INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 04/01/2005 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 04/01/2005 dénomination ART ET GOURMANDISES INSEE, Sirene
- 04/01/2005 dénomination ART ET GOURMANDISES INSEE, Sirene
- 04/01/2005 siège 21 Avenue des Oliviers, 06800 Cagnes-sur-Mer INSEE, Sirene
- 04/01/2005 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
- 03/01/2005 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2017 · 10.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 17/09/2013
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 17/09/2013 vente FIBRILLE › (nouvel onglet) · acquéreur 140 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 10/03/2010 vente LE BLE DES ANGES › (nouvel onglet) · cédant 200 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 266 k€
- 2017 : 321 k€ · Achats 102 k€ · Charges externes 81 k€ · Personnel 108 k€ · EBE 36 k€
- 2018 : 362 k€ · Achats 115 k€ · Charges externes 82 k€ · Personnel 128 k€ · EBE 37 k€
- 2019 : 370 k€ · Achats 120 k€ · Charges externes 88 k€ · Personnel 146 k€ · EBE 16 k€
- 2020 : 403 k€ · Achats 114 k€ · Charges externes 88 k€ · Personnel 153 k€ · EBE 47 k€
- 2021 : 437 k€ · Achats 136 k€ · Charges externes 104 k€ · Personnel 193 k€ · EBE 3 866 €
- 2022 : 470 k€ · Achats 158 k€ · Charges externes 91 k€ · Personnel 212 k€ · EBE 8 790 €
- 2023 : 456 k€ · Achats 143 k€ · Charges externes 103 k€ · Personnel 184 k€ · EBE 26 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2023)
- 2017 : 11,3 %
- 2018 : 10,3 %
- 2019 : 4,4 %
- 2020 : 11,7 %
- 2021 : 0,9 %
- 2022 : 1,9 %
- 2023 : 5,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2023 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
Quartier du Beal 1 Avenue des Tuilieres, 06800 Cagnes-sur-Mer
siège · ART ET GOURMANDISES · SIRET 480 093 426 00025 · industrie agroalimentaire · depuis 10/03/2010
1 exploitant avant
-
200 k€
10/03/2010date approchée
LE BLE DES ANGES › (nouvel onglet) vers ART ET GOURMANDISES › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 443 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Alpes-Maritimes (06) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : augmentation du capital social, 18/06/2021
-
18/06/2021
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
01/06/2017
Transfert du siège social — Social dans le ressort
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
06/10/2006
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
17/01/2005
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 4.