ENTREPRISE Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche › Alpes-Maritimes ›
LA CREILLOISE DE PANIFICATION
696 980 366SA à conseil d'administration (s.a.i.)active depuis 01/01/1973
2155 Chemin de Saint Claude, 06600 Antibes
Dirigeants et associés
- Personne morale SUD AUDIT DEVELOPPEMENT › (nouvel onglet)
- Personne morale PLG INVEST › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
1 opération · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SOCIETE DE PANIFICATION MODERNE › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 1994 27/07/1994
- mandats SUD AUDIT DEVELOPPEMENT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats PLG INVEST › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (11)
dernier : changement de dirigeant, 24/02/2026
- 24/02/2026 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 16/04/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 02/03/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 29/03/2018 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 10/04/2015 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 10/02/2015 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 26/02/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 09/09/2011 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche INSEE, Sirene
- 01/01/1973 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1973 → 2026 · 11.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf
- Convention collective Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf · code 3255
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Marchés publics (13)
dernier : 60 k€, 05/01/2026
-
05/01/2026
COMMUNE DE VALBONNE › (nouvel onglet)
60 k€
Accord cadre · montant maximum · PAIN BIO ET VIENNOISERIES
Accord cadre · 60 k€ (montant maximum)
PAIN BIO ET VIENNOISERIES
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05/01/2026
COMMUNE DE VALBONNE › (nouvel onglet)
240 k€
Accord cadre · montant maximum · LOT 3 PAINS BIO ET VIENNOISERIES - FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LES ETABLISSEMENTS MUNICIPAUX ACCUEILLANT DES ENFANTS - 6 LOTSnn
Accord cadre · 240 k€ (montant maximum)
LOT 3 PAINS BIO ET VIENNOISERIES - FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LES ETABLISSEMENTS MUNICIPAUX ACCUEILLANT DES ENFANTS - 6 LOTSnn
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31/12/2024
COMMUNE DE SAINT LAURENT DU VAR › (nouvel onglet)
400 k€
Accord cadre · montant maximum · LOT 1 : BOULANGERIE
Accord cadre · 400 k€ (montant maximum)
LOT 1 : BOULANGERIE
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18/12/2024
CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL TOULON / LA SEYNE-SUR-MER › (nouvel onglet)
180 k€
Accord cadre · montant maximum · FOURNITURE DE PAINS ET VIENNOISERIES POUR LES BESOINS DES ETABLISSEMENTS DU GHT 83
Accord cadre · 180 k€ (montant maximum)
FOURNITURE DE PAINS ET VIENNOISERIES POUR LES BESOINS DES ETABLISSEMENTS DU GHT 83
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09/12/2024
COMMUNE DE VALBONNE › (nouvel onglet)
60 k€
Accord cadre · montant maximum · FOURNITURE ET LIVRAISON DE PAINS BIOLOGIQUES ET VIENNOISERIES POUR LES ETABLISSEMENTS MUNICIPAUX ACCUEILLANT DES ENFANTS
Accord cadre · 60 k€ (montant maximum)
FOURNITURE ET LIVRAISON DE PAINS BIOLOGIQUES ET VIENNOISERIES POUR LES ETABLISSEMENTS MUNICIPAUX ACCUEILLANT DES ENFANTS
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09/12/2024
COMMUNE DE VALBONNE › (nouvel onglet)
60 k€
marché · FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LES ETABLISSEMENTS MUNICIPAUX ACCUEILLANT DES ENFANTS - Achat et livraison de pains biologiques et viennoiseries
marché · 60 k€
FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LES ETABLISSEMENTS MUNICIPAUX ACCUEILLANT DES ENFANTS - Achat et livraison de pains biologiques et viennoiseries
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21/11/2024
COMMUNE DE CAGNES SUR MER › (nouvel onglet)
48 k€
Accord cadre · montant maximum · LOT 3 PAINS ET PRODUITS DE BOULANGERIE/PATISSERIE
Accord cadre · 48 k€ (montant maximum)
LOT 3 PAINS ET PRODUITS DE BOULANGERIE/PATISSERIE
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30/05/2024
CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE › (nouvel onglet)
160 k€
Accord cadre · montant maximum · GE100-FOURNITURE ET LIVRAISON DE PAIN ET VIENNOISERIES POUR LES ETABLISSEMENTS DU CCAS DE NICE
Accord cadre · 160 k€ (montant maximum)
GE100-FOURNITURE ET LIVRAISON DE PAIN ET VIENNOISERIES POUR LES ETABLISSEMENTS DU CCAS DE NICE
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18/03/2024
CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE › (nouvel onglet)
240 k€
Accord cadre · montant maximum · Pains conventionnels et biologiques
Accord cadre · 240 k€ (montant maximum)
Pains conventionnels et biologiques
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18/03/2024
COMMUNE DE CAGNES SUR MER › (nouvel onglet)
240 k€
Accord cadre · montant maximum · LOT 6 PAINS CONVENTIONNELS ET BIOLOGIQUES
Accord cadre · 240 k€ (montant maximum)
LOT 6 PAINS CONVENTIONNELS ET BIOLOGIQUES
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10/01/2024
CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE › (nouvel onglet)
240 k€
Accord cadre · montant maximum · PAINS BIO ET VIENNOISERIES
Accord cadre · 240 k€ (montant maximum)
PAINS BIO ET VIENNOISERIES
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08/06/2023
COMMUNE DE NICE › (nouvel onglet)
8,0 M€
marché · 14 avenants · SC100 ACHAT DE PAINS ET D'ARTICLES DE VIENNOISERIES
marché · 8,0 M€ (14 avenants)
SC100 ACHAT DE PAINS ET D'ARTICLES DE VIENNOISERIES
-
—
CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL TOULON / LA SEYNE-SUR-MER › (nouvel onglet)
900 k€
Accord cadre · montant maximum · groupement de 3 titulaires · Fourniture de denrées alimentaires fraiches (pains/viennoiseries/fruits/légumes) pour les besoins des établissements du GHT 83
Accord cadre · 900 k€ (montant maximum) · groupement de 3 titulaires
Fourniture de denrées alimentaires fraiches (pains/viennoiseries/fruits/légumes) pour les besoins des établissements du GHT 83
Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 13.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 27/07/1994
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 27/07/1994 reprise repris par SOCIETE DE PANIFICATION MODERNE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2014 : 4,9 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 1,2 M€ · Personnel 2,4 M€ · EBE 204 k€
- 2017 : 4,5 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 2,1 M€ · EBE 267 k€
- 2023 : 4,9 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 1,5 M€ · Personnel 2,0 M€ · EBE 211 k€
- 2024 : 6,2 M€ · Achats 1,5 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 2,4 M€ · EBE 558 k€
- 2025 : 6,1 M€ · Achats 1,6 M€ · Charges externes 2,0 M€ · Personnel 2,3 M€ · EBE 322 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 5,9 %
- 2023 : 4,3 %
- 2024 : 9,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2009 → 2025 · 14 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
2155 Chemin de Saint Claude, 06600 Antibes
siège · SIRET 696 980 366 00053 · industrie agroalimentaire · depuis 01/09/1982
-
Av Vingt Quatre Aout, 06160 Antibes
SIRET 696 980 366 00020 · boulangerie
Les 443 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Alpes-Maritimes (06) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (25)
dernier : nomination d'un administrateur, 17/02/2026
- 17/02/2026 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/04/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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24/08/2022
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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24/02/2022
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Tenue de l'assemblée
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Tenue de l'assemblée
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01/12/2021
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
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01/12/2021
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
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02/07/2021
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
-
02/07/2021
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
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24/12/2020
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
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12/10/2020
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
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02/09/2019
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
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10/07/2019
Tenue de l'assemblée — De reunion de l assemblee generale
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
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26/03/2018
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
28/01/2015
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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14/02/2013
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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25/08/2011
Constatation des démissions de Mesdemoiselles THIERRY
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
25/08/2011
Constatation des démissions de Mesdemoiselles THIERRY
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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25/08/2011
Constatation des démissions de Mesdemoiselles THIERRY
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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27/02/2003
Augmentation du capital social — Transformation en societe par action simplifiee
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants — Augmentation de capital transformation en societe par action simplifiee · Transformation de la forme juridique — En societe par action simplifiee · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre modification relative aux dirigeants — Augmentation de capital transformation en societe par action simplifiee · Transformation de la forme juridique — En societe par action simplifiee · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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09/12/2002
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Divers
Transformation de la forme juridique · Divers
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07/08/2000
Augmentation du capital social
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 1 signal : augmentation de capital
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Augmentation de capital — AUGMENTATION DU CAPITAL · signal
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02/03/2000
Autre modification relative aux dirigeants
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · 2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Tenue de l'assemblée
Nomination de dirigeant — Le Conseil d'administration décide de nommer, à compter du Premier Janvier 2000, sur la · signal
Départ de dirigeant — démissionner de ses fonctions de Présidente du Conseil d'administration à compter du 31 Décembre 1999 ; elle · signal
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29/07/1998
Modification de l'objet social
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers
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31/07/1997
Autre modification relative aux dirigeants
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · 2 signaux : départ de dirigeant, renouvellement de mandat
Tenue de l'assemblée
Départ de dirigeant — L'assemblée générale prend acte de ce que le mandat d'administrateur de Madame Marie-Odile · signal
Renouvellement de mandat — - Renouvellement des mandats des Commissaires aux comptes, · signal
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13/01/1994
RECONSTITUTION DES CAPITAUX
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · 2 signaux : cession de titres, difficultés ou procédure collective
Tenue de l'assemblée
Cession de titres — approuve la cession au profit de la SOCIETE DE PANIFICATION MODERNE du · signal
Difficultés ou procédure collective — L'assemblée générale constate que les capitaux propres ont été reconstitués, suite · signal
Source : INPI, actes · n = 25.