ENTREPRISE Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche › Alpes-Maritimes ›

LA CREILLOISE DE PANIFICATION

696 980 366SA à conseil d'administration (s.a.i.)active depuis 01/01/1973

2155 Chemin de Saint Claude, 06600 Antibes

50 à 99 Effectif salariés · 2024
6,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
322 k€ EBE
123 k€ Résultat net
911 k€ Capitaux propres
317 k€ Dettes financières trésorerie 57 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale SUD AUDIT DEVELOPPEMENT › (nouvel onglet)
  2. Personne morale PLG INVEST › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

1 opération · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : changement de dirigeant, 24/02/2026

Activité
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1973 53 ans Immatriculation01/01/1973

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1973 → 2026 · 11.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf

  1. Convention collective Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf · code 3255

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Marchés publics (13)

dernier : 60 k€, 05/01/2026

  1. 05/01/2026 COMMUNE DE VALBONNE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · PAIN BIO ET VIENNOISERIES

    Accord cadre · 60 k€ (montant maximum)

    PAIN BIO ET VIENNOISERIES

    60 k€
  2. 05/01/2026 COMMUNE DE VALBONNE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · LOT 3 PAINS BIO ET VIENNOISERIES - FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LES ETABLISSEMENTS MUNICIPAUX ACCUEILLANT DES ENFANTS - 6 LOTSnn

    Accord cadre · 240 k€ (montant maximum)

    LOT 3 PAINS BIO ET VIENNOISERIES - FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LES ETABLISSEMENTS MUNICIPAUX ACCUEILLANT DES ENFANTS - 6 LOTSnn

    240 k€
  3. 31/12/2024 COMMUNE DE SAINT LAURENT DU VAR › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · LOT 1 : BOULANGERIE

    Accord cadre · 400 k€ (montant maximum)

    LOT 1 : BOULANGERIE

    400 k€
  4. 18/12/2024 CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL TOULON / LA SEYNE-SUR-MER › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · FOURNITURE DE PAINS ET VIENNOISERIES POUR LES BESOINS DES ETABLISSEMENTS DU GHT 83

    Accord cadre · 180 k€ (montant maximum)

    FOURNITURE DE PAINS ET VIENNOISERIES POUR LES BESOINS DES ETABLISSEMENTS DU GHT 83

    180 k€
  5. 09/12/2024 COMMUNE DE VALBONNE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · FOURNITURE ET LIVRAISON DE PAINS BIOLOGIQUES ET VIENNOISERIES POUR LES ETABLISSEMENTS MUNICIPAUX ACCUEILLANT DES ENFANTS

    Accord cadre · 60 k€ (montant maximum)

    FOURNITURE ET LIVRAISON DE PAINS BIOLOGIQUES ET VIENNOISERIES POUR LES ETABLISSEMENTS MUNICIPAUX ACCUEILLANT DES ENFANTS

    60 k€
  6. 09/12/2024 COMMUNE DE VALBONNE › (nouvel onglet)
    marché · FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LES ETABLISSEMENTS MUNICIPAUX ACCUEILLANT DES ENFANTS - Achat et livraison de pains biologiques et viennoiseries

    marché · 60 k€

    FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LES ETABLISSEMENTS MUNICIPAUX ACCUEILLANT DES ENFANTS - Achat et livraison de pains biologiques et viennoiseries

    60 k€
  7. 21/11/2024 COMMUNE DE CAGNES SUR MER › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · LOT 3 PAINS ET PRODUITS DE BOULANGERIE/PATISSERIE

    Accord cadre · 48 k€ (montant maximum)

    LOT 3 PAINS ET PRODUITS DE BOULANGERIE/PATISSERIE

    48 k€
  8. 30/05/2024 CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · GE100-FOURNITURE ET LIVRAISON DE PAIN ET VIENNOISERIES POUR LES ETABLISSEMENTS DU CCAS DE NICE

    Accord cadre · 160 k€ (montant maximum)

    GE100-FOURNITURE ET LIVRAISON DE PAIN ET VIENNOISERIES POUR LES ETABLISSEMENTS DU CCAS DE NICE

    160 k€
  9. 18/03/2024 CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · Pains conventionnels et biologiques

    Accord cadre · 240 k€ (montant maximum)

    Pains conventionnels et biologiques

    240 k€
  10. 18/03/2024 COMMUNE DE CAGNES SUR MER › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · LOT 6 PAINS CONVENTIONNELS ET BIOLOGIQUES

    Accord cadre · 240 k€ (montant maximum)

    LOT 6 PAINS CONVENTIONNELS ET BIOLOGIQUES

    240 k€
  11. 10/01/2024 CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · PAINS BIO ET VIENNOISERIES

    Accord cadre · 240 k€ (montant maximum)

    PAINS BIO ET VIENNOISERIES

    240 k€
  12. 08/06/2023 COMMUNE DE NICE › (nouvel onglet)
    marché · 14 avenants · SC100 ACHAT DE PAINS ET D'ARTICLES DE VIENNOISERIES

    marché · 8,0 M€ (14 avenants)

    SC100 ACHAT DE PAINS ET D'ARTICLES DE VIENNOISERIES

    8,0 M€
  13. — CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL TOULON / LA SEYNE-SUR-MER › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · groupement de 3 titulaires · Fourniture de denrées alimentaires fraiches (pains/viennoiseries/fruits/légumes) pour les besoins des établissements du GHT 83

    Accord cadre · 900 k€ (montant maximum) · groupement de 3 titulaires

    Fourniture de denrées alimentaires fraiches (pains/viennoiseries/fruits/légumes) pour les besoins des établissements du GHT 83

    900 k€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 13.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 27/07/1994

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

4,9 M€ 2014 4,5 M€ 2017 4,9 M€ 2023 6,2 M€ 2024 6,1 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2014 : 4,9 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 1,2 M€ · Personnel 2,4 M€ · EBE 204 k€
  • 2017 : 4,5 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 2,1 M€ · EBE 267 k€
  • 2023 : 4,9 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 1,5 M€ · Personnel 2,0 M€ · EBE 211 k€
  • 2024 : 6,2 M€ · Achats 1,5 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 2,4 M€ · EBE 558 k€
  • 2025 : 6,1 M€ · Achats 1,6 M€ · Charges externes 2,0 M€ · Personnel 2,3 M€ · EBE 322 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,4 % 7,8 % 3,3 %
2017 2023 2024 9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2017 : 5,9 %
  • 2023 : 4,3 %
  • 2024 : 9,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 104.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2009 → 2025 · 14 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 2155 Chemin de Saint Claude, 06600 Antibes

    siège · SIRET 696 980 366 00053 · industrie agroalimentaire · depuis 01/09/1982

  2. Av Vingt Quatre Aout, 06160 Antibes

    SIRET 696 980 366 00020 · boulangerie

Les 443 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Alpes-Maritimes (06) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (25)

dernier : nomination d'un administrateur, 17/02/2026

  1. 17/02/2026 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 12/04/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 24/08/2022 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 24/02/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Tenue de l'assemblée

    Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 01/12/2021 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 01/12/2021 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 02/07/2021 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 02/07/2021 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 24/12/2020 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 12/10/2020 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 02/09/2019 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 10/07/2019 Tenue de l'assemblée — De reunion de l assemblee generale
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 26/03/2018 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 28/01/2015 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 14/02/2013 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 25/08/2011 Constatation des démissions de Mesdemoiselles THIERRY
    Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 25/08/2011 Constatation des démissions de Mesdemoiselles THIERRY
    Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 25/08/2011 Constatation des démissions de Mesdemoiselles THIERRY
    Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 27/02/2003 Augmentation du capital social — Transformation en societe par action simplifiee
    Autre modification relative aux dirigeants — Augmentation de capital transformation en societe par action simplifiee · Transformation de la forme juridique — En societe par action simplifiee · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre modification relative aux dirigeants — Augmentation de capital transformation en societe par action simplifiee · Transformation de la forme juridique — En societe par action simplifiee · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 09/12/2002 Mouvement de commissaire aux comptes
    Transformation de la forme juridique · Divers

    Transformation de la forme juridique · Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  21. 07/08/2000 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 1 signal : augmentation de capital

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Augmentation de capital — AUGMENTATION DU CAPITAL · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  22. 02/03/2000 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée · 2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Tenue de l'assemblée

    Nomination de dirigeant — Le Conseil d'administration décide de nommer, à compter du Premier Janvier 2000, sur la · signal

    Départ de dirigeant — démissionner de ses fonctions de Présidente du Conseil d'administration à compter du 31 Décembre 1999 ; elle · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  23. 29/07/1998 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  24. 31/07/1997 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée · 2 signaux : départ de dirigeant, renouvellement de mandat

    Tenue de l'assemblée

    Départ de dirigeant — L'assemblée générale prend acte de ce que le mandat d'administrateur de Madame Marie-Odile · signal

    Renouvellement de mandat — - Renouvellement des mandats des Commissaires aux comptes, · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  25. 13/01/1994 RECONSTITUTION DES CAPITAUX
    Tenue de l'assemblée · 2 signaux : cession de titres, difficultés ou procédure collective

    Tenue de l'assemblée

    Cession de titres — approuve la cession au profit de la SOCIETE DE PANIFICATION MODERNE du · signal

    Difficultés ou procédure collective — L'assemblée générale constate que les capitaux propres ont été reconstitués, suite · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 25.

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