ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Essonne ›

CELYJOE'S

480 769 397Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 27/01/2005

1 Rue George Sand, 91540 Mennecy

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
51 k€ EBE
31 k€ Résultat net
650 k€ Capitaux propres
108 k€ Dettes financières trésorerie 74 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Joseph MRAD › (nouvel onglet) (58 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

4 mandats · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : activité, 31/12/2018

Activité
Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 27/01/2005 au 01/01/2008 2 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 01/01/2008 au 01/09/2017 9 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 01/09/2017 au 31/12/2018 1 an Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 31/12/2018 7 ans
Siège
47 Boulevard Charles de Gaulle, 91540 Mennecy 47 Boulevard Charles de Gaulle, 91540 Mennecy Siège · du 27/01/2005 au 13/05/2008 3 ans la Morgia, 13 Rue Faraday, 91540 Mennecy la Morgia, 13 Rue Faraday, 91540 Mennecy Siège · du 13/05/2008 au 01/09/2017 9 ans 1 Rue George Sand, 91540 Mennecy 1 Rue George Sand, 91540 Mennecy Siège · depuis le 01/09/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 27/01/2005 21 ans Immatriculation27/01/2005

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2018 · 11.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (5)

dernier : vente, 06/05/2008

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
901 k€ 2016 1,3 M€ 2018
1,2 M€ 2019 1,1 M€ 2020 527 k€ 2021 825 k€ 2022 1,2 M€ 2023 1,2 M€ 2024
901 k€ 2016 1,3 M€ 2018 1,2 M€ 2019 1,1 M€ 2020 527 k€ 2021 825 k€ 2022 1,2 M€ 2023 1,2 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 901 k€ · Achats 257 k€ · Charges externes 209 k€ · Personnel 371 k€ · EBE 65 k€
  • 2018 : 1,3 M€ · Achats 340 k€ · Charges externes 312 k€ · Personnel 488 k€ · EBE 152 k€
  • 2019 : 1,2 M€ · Achats 323 k€ · Charges externes 227 k€ · Personnel 485 k€ · EBE 194 k€
  • 2020 : 1,1 M€ · Achats 292 k€ · Charges externes 215 k€ · Personnel 517 k€ · EBE 104 k€
  • 2021 : 527 k€
  • 2022 : 825 k€ · Achats 257 k€ · Charges externes 186 k€ · Personnel 466 k€ · EBE −45 k€
  • 2023 : 1,2 M€ · Achats 359 k€ · Charges externes 228 k€ · Personnel 514 k€ · EBE 101 k€
  • 2024 : 1,2 M€ · Achats 364 k€ · Charges externes 216 k€ · Personnel 560 k€ · EBE 51 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

21,5 % 7,3 % −6,9 %
2016 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 4,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 7,2 %
  • 2018 : 11,8 %
  • 2019 : 15,8 %
  • 2020 : 9,2 %
  • 2021 : 19,7 %
  • 2022 : -5,5 %
  • 2023 : 8,4 %
  • 2024 : 4,2 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 548.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Zac de Montvrain Ii 1 Rue George Sand, 91540 Mennecy

    siège · SIRET 480 769 397 00047 · restaurant · depuis 01/09/2017

Les 2 339 autres entreprises du métier « restaurant » · Essonne (91) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (10)

dernier : modification de l'exercice social, 13/02/2023

  1. 13/02/2023 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 23/01/2018 Transfert du siège social
    Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 30/07/2012 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 27/06/2008 DE : 47 Bld Charles de Gaulle 91540 MENNECY - AU : 13/17 Rue Faraday Zac de Montvrain 91540 MENNECY
    Modification de l'objet social — D un fonds situe 47 bld charles de gaulle 2 4 6 rue paul cezanne 91540 mennecy · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social — D un fonds situe 47 bld charles de gaulle 2 4 6 rue paul cezanne 91540 mennecy · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 11/06/2007 Modification des statuts
    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 02/04/2007 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 12/01/2007 ANCIENNEMENT AU 31/03 DEVIENT AU 31/12
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 27/09/2005 Cession de parts sociales
    Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 12/05/2005 Modification des statuts
    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 08/02/2005 Autre pièce déposée
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 10.

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