ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Gard ›

L'AMANDINE

484 132 618SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 29/06/2005

5 Chemin du Pesquier, 30111 Congenies

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2018
22 k€ EBE
338 € Résultat net
39 k€ Capitaux propres
152 k€ Dettes financières trésorerie 130 k€

Dirigeants et associés

  1. Président David BAGAGLI › (55 ans)
  2. Président HOLDING BAGA › · représentée par DAVID BAGAGLI
  3. Commissaire aux comptes SCP CAZES-GODDYN ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 04/11/2026.

› Réseau (7)

2 opérations · 5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 16/10/2025

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 29/12/2008 au 23/03/2017 8 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 23/03/2017 9 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 29/06/2005 au 01/01/2008 2 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
18 Rue Pradonne, 30420 Calvisson 18 Rue Pradonne, 30420 Calvisson Siège · du 15/09/2005 au 31/08/2006 11 mois 5 Grand'rue, 30870 Clarensac 5 Grand'rue, 30870 Clarensac Siège · du 31/08/2006 au 14/06/2010 3 ans 5 Chemin du Pesquier, 30111 Congenies 5 Chemin du Pesquier, 30111 Congenies Siège · depuis le 14/06/2010 16 ans
État
active active État · depuis le 29/06/2005 21 ans Immatriculation29/06/2005
Dirigeants · 2
David BAGAGLI
président président David BAGAGLIdébut non publié
HOLDING BAGA
président président HOLDING BAGAdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2025 · 12.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 03/11/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : changement de contrôle, 10/03/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

exercice 2018 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2018)

Chiffre d'affaires

1,5 M€ 2017 1,7 M€ 2018
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2018.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,1 % 6,7 % 1,3 %
2017 2018 1,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2018)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2018 · n = 4207.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2018 · 2 exercices.

› Établissements (4)

4 établissements actifs

  1. 5 Chemin du Pesquier, 30111 Congenies

    siège · SIRET 484 132 618 00063 · boulangerie · depuis 14/06/2010

  2. 6 Place de la Republique, 30250 Sommieres

    L'AMANDINE · SIRET 484 132 618 00071 · boulangerie · depuis 18/06/2010

  3. 17 Rue de la Plaisance, 30420 Calvisson

    SIRET 484 132 618 00089 · boulangerie · depuis 01/11/2021

  4. 1 C Place du Cluz, 30250 Aubais

    SIRET 484 132 618 00097 · boulangerie · depuis 16/03/2026

Les 798 autres entreprises du métier « boulangerie » · Gard (30) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.

› Actes (12)

dernier : modification des statuts, 24/09/2025

  1. 24/09/2025 Modification des statuts pièce non lue · l'acte ›
  2. 03/05/2017 Autre opération sur le capital Autre modification relative aux dirigeants · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  3. 06/04/2017 Répartition des parts Autre modification relative aux dirigeants · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  4. 10/03/2017 Transformation de la forme juridique Fusion · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte ›
  5. 08/02/2017 Réduction du capital social Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  6. 22/07/2010 Transfert du siège social Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  7. 22/07/2010 Transfert du siège social Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  8. 04/03/2009 Poursuite d'activité malgré les pertes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  9. 04/02/2009 Cession de parts sociales Statuts mis à jour · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte ›
  10. 27/11/2007 Poursuite d'activité malgré les pertes Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  11. 20/09/2006 Acte pièce non lue · l'acte ›
  12. 27/09/2005 Constitution de la société Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 12.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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