ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›
PARADIS DEFENSE
484 937 115SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 27/10/2005
148 Rue de la Roquette, 75011 Paris
Dirigeants et associés
- Personne morale GROUPE PARADIS › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats GROUPE PARADIS › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (1)
-
19/04/2022
jugement
Jugement d'homologation de l'accord · Tribunal de commerce de Paris
Jugement d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où tout intéressé peut en prendre connaissance.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2022 · 1 annonce.
› Historique (12)
dernier : changement de dirigeant, 05/03/2023
- 05/03/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 29/06/2016 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 05/12/2013 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 08/10/2009 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 siège le Parvis, 92800 Puteaux → 148 Rue de la Roquette, 75011 Paris INSEE, Sirene
- 25/04/2006 activité Activité non déterminée → Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 27/10/2005 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 27/10/2005 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 27/10/2005 siège le Parvis, 92800 Puteaux INSEE, Sirene
- 27/10/2005 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2023 · 12.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 17/05/2018
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 17/05/2018 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 26/12/2007 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 28/12/2006 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 3.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 3,5 M€ · Achats 963 k€ · Charges externes 1,0 M€ · Personnel 1,5 M€ · EBE 82 k€
- 2017 : 4,8 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 933 k€ · Personnel 1,7 M€ · EBE 903 k€
- 2018 : 5,0 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 1,7 M€ · EBE 974 k€
- 2019 : 5,3 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 1,7 M€ · EBE 1,2 M€
- 2020 : 2,6 M€ · Achats 674 k€ · Charges externes 879 k€ · Personnel 748 k€ · EBE 263 k€
- 2021 : 2,5 M€
- 2023 : 5,1 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 1,7 M€ · EBE 870 k€
- 2024 : 5,0 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 1,4 M€ · Personnel 1,6 M€ · EBE 774 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 2,3 %
- 2017 : 18,9 %
- 2018 : 19,5 %
- 2019 : 22,3 %
- 2020 : 10,3 %
- 2021 : 17,0 %
- 2023 : 17,0 %
- 2024 : 15,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
148 Rue de la Roquette, 75011 Paris
siège · SIRET 484 937 115 00026 · siège social · depuis 29/06/2022
-
Cc Defense Loc 1003 Niv 3 le Parvis, 92800 Puteaux
SIRET 484 937 115 00018 · restaurant · depuis 27/10/2005
Les 24 759 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (8)
dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 02/03/2023
-
02/03/2023
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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17/05/2018
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
23/06/2016
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
27/11/2013
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
29/09/2009
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
26/12/2007
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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28/12/2006
Entrée d'un nouvel associé
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
31/10/2005
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 8.