ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

PARADIS DEFENSE

484 937 115SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 27/10/2005

148 Rue de la Roquette, 75011 Paris

50 à 99 Effectif salariés · 2024
5,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
774 k€ EBE
417 k€ Résultat net
881 k€ Capitaux propres
361 k€ Dettes financières trésorerie 312 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale GROUPE PARADIS › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (1)

  1. 19/04/2022 jugement
    Jugement d'homologation de l'accord · Tribunal de commerce de Paris
    Jugement d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où tout intéressé peut en prendre connaissance.

Source : BODACC, procédures collectives · 2022 · 1 annonce.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 05/03/2023

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 27/10/2005 au 01/01/2008 2 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 27/10/2005 au 25/04/2006 6 mois Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 25/04/2006 au 01/01/2008 1 an Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
le Parvis, 92800 Puteaux le Parvis, 92800 Puteaux Siège · du 27/10/2005 au 01/01/2008 2 ans 148 Rue de la Roquette, 75011 Paris 148 Rue de la Roquette, 75011 Paris Siège · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 27/10/2005 21 ans Immatriculation27/10/2005

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2023 · 12.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 17/05/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
3,5 M€ 2016 4,8 M€ 2017
5,0 M€ 2018 5,3 M€ 2019 2,6 M€ 2020 2,5 M€ 2021 5,1 M€ 2023 5,0 M€ 2024
3,5 M€ 2016 4,8 M€ 2017 5,0 M€ 2018 5,3 M€ 2019 2,6 M€ 2020 2,5 M€ 2021 5,1 M€ 2023 5,0 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 3,5 M€ · Achats 963 k€ · Charges externes 1,0 M€ · Personnel 1,5 M€ · EBE 82 k€
  • 2017 : 4,8 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 933 k€ · Personnel 1,7 M€ · EBE 903 k€
  • 2018 : 5,0 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 1,7 M€ · EBE 974 k€
  • 2019 : 5,3 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 1,7 M€ · EBE 1,2 M€
  • 2020 : 2,6 M€ · Achats 674 k€ · Charges externes 879 k€ · Personnel 748 k€ · EBE 263 k€
  • 2021 : 2,5 M€
  • 2023 : 5,1 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 1,7 M€ · EBE 870 k€
  • 2024 : 5,0 M€ · Achats 1,3 M€ · Charges externes 1,4 M€ · Personnel 1,6 M€ · EBE 774 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2023 2024 15,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 2,3 %
  • 2017 : 18,9 %
  • 2018 : 19,5 %
  • 2019 : 22,3 %
  • 2020 : 10,3 %
  • 2021 : 17,0 %
  • 2023 : 17,0 %
  • 2024 : 15,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14728.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 148 Rue de la Roquette, 75011 Paris

    siège · SIRET 484 937 115 00026 · siège social · depuis 29/06/2022

  2. Cc Defense Loc 1003 Niv 3 le Parvis, 92800 Puteaux

    SIRET 484 937 115 00018 · restaurant · depuis 27/10/2005

Les 24 759 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (8)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 02/03/2023

  1. 02/03/2023 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 17/05/2018 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 23/06/2016 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 27/11/2013 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 29/09/2009 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 26/12/2007 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 28/12/2006 Entrée d'un nouvel associé
    Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 31/10/2005 Constitution de la société
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 8.

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