ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hérault ›

SOON

487 438 996Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 30/11/2005

la Chapelle, 110 Rue des Anemones, 34750 Villeneuve-les-Maguelone

Exploite un établissement au 110 Rue des Anemones, 34750 Villeneuve-les-Maguelone (restaurant), repris de SARL EL CANIGOU › (nouvel onglet).

Procédure en cours : liquidation, ouverte le 05/10/2026. Les jugements ›

3 à 5 Effectif salariés · 2024
452 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
27 k€ EBE
14 k€ Résultat net
181 k€ Capitaux propres
50 k€ Dettes financières trésorerie 21 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant David JAILLON › (nouvel onglet) (50 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

3 opérations · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (1)

dernier jugement : liquidation, 05/10/2026

Procédure
liquidation liquidation Procédure · depuis le 05/10/2026 12 jours Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire05/10/2026

Source : BODACC, procédures collectives · 2026 · 1 jugement.

› Historique (13)

dernier : transfert, 24/02/2017

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 30/11/2005 au 02/01/2006 4 semaines Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 02/01/2006 au 01/01/2008 1 an Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 01/01/2008 au 01/10/2014 6 ans Autres enseignements Autres enseignements Activité · du 01/10/2014 au 01/01/2017 2 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2017 9 ans
Siège
15 Rue Henri Rene, 34000 Montpellier 15 Rue Henri Rene, 34000 Montpellier Siège · du 30/11/2005 au 01/10/2014 8 ans la Tulipe, 30 Rue des Mimosas, 34750 Villeneuve-les-Maguelone la Tulipe, 30 Rue des Mimosas, 34750 Villeneuve-les-Maguelone Siège · du 01/10/2014 au 09/11/2015 1 an la Chapelle, 110 Rue des Anemones, 34750 Villeneuve-les-Maguelone la Chapelle, 110 Rue des Anemones, 34750 Villeneuve-les-Maguelone Siège · depuis le 09/11/2015 10 ans
État
active active État · depuis le 30/11/2005 20 ans Immatriculation30/11/2005

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2017 · 13.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Licence d'entrepreneur de spectacle Licence d'entrepreneur de spectacle

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (5)

dernier : changement de contrôle, 21/12/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

312 k€ 2017 345 k€ 2018 402 k€ 2021 434 k€ 2022 452 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 312 k€ · Achats 103 k€ · Charges externes 63 k€ · Personnel 111 k€ · EBE 44 k€
  • 2018 : 345 k€ · Achats 109 k€ · Charges externes 61 k€ · Personnel 139 k€ · EBE 44 k€
  • 2021 : 402 k€
  • 2022 : 434 k€ · Achats 132 k€ · Charges externes 109 k€ · Personnel 152 k€ · EBE 43 k€
  • 2023 : 452 k€ · Achats 136 k€ · Charges externes 114 k€ · Personnel 182 k€ · EBE 27 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,8 % 10,3 % −5,2 %
2017 2018 2021 2022 2023 5,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

  • 2017 : 14,1 %
  • 2018 : 12,6 %
  • 2021 : 25,3 %
  • 2022 : 10,0 %
  • 2023 : 5,9 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2023 · n = 2560.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2023 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 110 Rue des Anemones, 34750 Villeneuve-les-Maguelone

    siège · LA CHAPELLE · SIRET 487 438 996 00034 · restaurant · depuis 09/11/2015

    1 exploitant avant
    1. 185 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 5 230 autres entreprises du métier « restaurant » · Hérault (34) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : transmission de titres à titre gratuit, 21/12/2020

  1. 21/12/2020 Transmission de titres à titre gratuit
    Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  2. 20/02/2017 110 RUE DES ANEMONES - VILLENEUVE LES MAGUELONE
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 21/01/2016 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 23/02/2015 Transfert du siège social
    Autre changement de structure · Changement de dirigeant · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre changement de structure · Changement de dirigeant · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 04/08/2009 Cession de parts sociales
    KHELIFA-BOILLEAU Sonia née KHELIFA / la société SOON représentéepar David JAILLON son gérant · Autre pièce déposée

    KHELIFA-BOILLEAU Sonia née KHELIFA / la société SOON représentéepar David JAILLON son gérant · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 04/08/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 04/08/2009 Réduction du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 04/08/2009 Réduction du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 04/08/2009 Cession de parts sociales
    KHELIFA-BOILLEAU Sonia née KHELIFA / la société SOON représentéepar David JAILLON son gérant · Autre pièce déposée

    KHELIFA-BOILLEAU Sonia née KHELIFA / la société SOON représentéepar David JAILLON son gérant · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 12/01/2009 Réduction du capital social — Modificationcorrelative des statuts et demission de mme khelifa boileau co gerante
    Modification des statuts — S et demission de mme khelifa boileau co gerante · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts — S et demission de mme khelifa boileau co gerante · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 11/07/2008 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 15/05/2008 Réduction du capital social
    Modification des statuts · Autre pièce déposée

    Modification des statuts · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 14/12/2005 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 13.

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