ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hérault ›
SOON
487 438 996Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 30/11/2005
la Chapelle, 110 Rue des Anemones, 34750 Villeneuve-les-Maguelone
Exploite un établissement au 110 Rue des Anemones, 34750 Villeneuve-les-Maguelone (restaurant), repris de SARL EL CANIGOU › (nouvel onglet).
Procédure en cours : liquidation, ouverte le 05/10/2026. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Gérant David JAILLON › (nouvel onglet) (50 ans)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « SOON » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
3 opérations · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SARL EL CANIGOU › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2015 09/11/2015
- opérations LA TULIPE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2014 01/10/2014
- opérations DEUX DRAGONS › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2006 02/01/2006
- mandats TWIN › (nouvel onglet) · via David JAILLON
- mandats NEXT › (nouvel onglet) · via David JAILLON
- mandats David JAILLON › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (1)
dernier jugement : liquidation, 05/10/2026
-
05/10/2026
jugementliquidation
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Montpellier
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Mai 2026, désignant liquidateur SELARL AEGIS prise en la personne de Me Souad HADDANI-AGDAY 996, rue de Las Sorbès - Résidence le Cythère - 34000 Montpellier . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2026 · 1 jugement.
› Historique (13)
dernier : transfert, 24/02/2017
- 24/02/2017 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/01/2017 activité Autres enseignements → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 02/02/2016 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 09/11/2015 siège la Tulipe, 30 Rue des Mimosas, 34750 Villeneuve-les-Maguelone → la Chapelle, 110 Rue des Anemones, 34750 Villeneuve-les-Maguelone INSEE, Sirene
- 04/03/2015 transfert l'administration et transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/10/2014 activité Restauration traditionnelle → Autres enseignements INSEE, Sirene
- 01/10/2014 siège 15 Rue Henri Rene, 34000 Montpellier → la Tulipe, 30 Rue des Mimosas, 34750 Villeneuve-les-Maguelone INSEE, Sirene
- 19/08/2009 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 02/01/2006 activité Activité non déterminée → Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 30/11/2005 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 30/11/2005 siège 15 Rue Henri Rene, 34000 Montpellier INSEE, Sirene
- 30/11/2005 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2017 · 13.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Licence d'entrepreneur de spectacle Licence d'entrepreneur de spectacle
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (5)
dernier : changement de contrôle, 21/12/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 21/12/2020 changement de contrôletransmission à titre gratuitsignal non publié INPI, actes · signal
- 09/11/2015 vente SARL EL CANIGOU › (nouvel onglet) · cédant 185 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/10/2014 vente LA TULIPE › (nouvel onglet) · acquéreur 98 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 04/08/2009 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 02/01/2006 reprise repris de DEUX DRAGONS › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 312 k€ · Achats 103 k€ · Charges externes 63 k€ · Personnel 111 k€ · EBE 44 k€
- 2018 : 345 k€ · Achats 109 k€ · Charges externes 61 k€ · Personnel 139 k€ · EBE 44 k€
- 2021 : 402 k€
- 2022 : 434 k€ · Achats 132 k€ · Charges externes 109 k€ · Personnel 152 k€ · EBE 43 k€
- 2023 : 452 k€ · Achats 136 k€ · Charges externes 114 k€ · Personnel 182 k€ · EBE 27 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2023)
- 2017 : 14,1 %
- 2018 : 12,6 %
- 2021 : 25,3 %
- 2022 : 10,0 %
- 2023 : 5,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2023 · 5 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
110 Rue des Anemones, 34750 Villeneuve-les-Maguelone
siège · LA CHAPELLE · SIRET 487 438 996 00034 · restaurant · depuis 09/11/2015
1 exploitant avant
- 185 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 5 230 autres entreprises du métier « restaurant » · Hérault (34) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (13)
dernier : transmission de titres à titre gratuit, 21/12/2020
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21/12/2020
Transmission de titres à titre gratuit
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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20/02/2017
110 RUE DES ANEMONES - VILLENEUVE LES MAGUELONE
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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21/01/2016
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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23/02/2015
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre changement de structure · Changement de dirigeant · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre changement de structure · Changement de dirigeant · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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04/08/2009
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
KHELIFA-BOILLEAU Sonia née KHELIFA / la société SOON représentéepar David JAILLON son gérant · Autre pièce déposée
KHELIFA-BOILLEAU Sonia née KHELIFA / la société SOON représentéepar David JAILLON son gérant · Autre pièce déposée
- 04/08/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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04/08/2009
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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04/08/2009
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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04/08/2009
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
KHELIFA-BOILLEAU Sonia née KHELIFA / la société SOON représentéepar David JAILLON son gérant · Autre pièce déposée
KHELIFA-BOILLEAU Sonia née KHELIFA / la société SOON représentéepar David JAILLON son gérant · Autre pièce déposée
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12/01/2009
Réduction du capital social — Modificationcorrelative des statuts et demission de mme khelifa boileau co gerante
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts — S et demission de mme khelifa boileau co gerante · Tenue de l'assemblée
Modification des statuts — S et demission de mme khelifa boileau co gerante · Tenue de l'assemblée
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11/07/2008
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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15/05/2008
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Autre pièce déposée
Modification des statuts · Autre pièce déposée
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14/12/2005
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 13.