ENTREPRISE Restauration de type rapide › Pyrénées-Atlantiques ›

SARL ZERGATIK EZ (LA GAITA)

487 539 983Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/12/2005

Chemin Igel Karrika, 64310 Saint-Pee-sur-Nivelle

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
235 k€ Chiffre d'affaires exercice 2020
13 k€ EBE
19 k€ Résultat net
127 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 78 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Megane ORTELLI › (32 ans)
  2. Gérant Sylvain MARCHAND › (35 ans)
  3. Gérant Jean-Michel IZAGUIRRE · selon le BODACC du 26/08/2016
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (4)

4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : transfert, 26/08/2016

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 15/12/2005 au 01/01/2006 2 semaines Cuisson de produits de boulangerie Cuisson de produits de boulangerie Activité · du 01/01/2006 au 01/01/2008 2 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
30 Rue de Socoa, 64122 Urrugne 30 Rue de Socoa, 64122 Urrugne Siège · du 15/12/2005 au 01/07/2016 10 ans la Gaita, Chemin Igel Karrika, 64310 Saint-Pee-sur-Nivelle la Gaita, Chemin Igel Karrika, 64310 Saint-Pee-sur-Nivelle Siège · depuis le 01/07/2016 10 ans
État
active active État · depuis le 15/12/2005 20 ans Immatriculation15/12/2005
Dirigeants · 2
Megane ORTELLI
gérant gérant Megane ORTELLIdébut non publié
Sylvain MARCHAND
gérant gérant Sylvain MARCHANDdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2016 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 18/08/2016

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

172 k€ 2016 184 k€ 2017 189 k€ 2018 215 k€ 2019 235 k€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

22,8 % 9,1 % −4,7 %
2016 2017 2018 2019 2020 5,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2020 · n = 4418.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. la Gaita Chemin Igel Karrika, 64310 Saint-Pee-sur-Nivelle

    siège · LA GAITA · SIRET 487 539 983 00022 · restauration rapide · depuis 01/07/2016

Les 1 711 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Pyrénées-Atlantiques (64) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : cession d'entreprise ou de titres, 18/08/2016

  1. 18/08/2016 Cession d'entreprise ou de titres Démission d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Transfert du siège social — Social dans le ressort · Autre pièce déposée · et 2 autres pièce non lue · l'acte ›
  2. 12/01/2006 DESIGNATION UN CO-GERANT Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  3. 20/12/2005 Constitution de la société Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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