ENTREPRISE Restauration de type rapide › Pyrénées-Atlantiques ›
DEHAN
514 533 835SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 04/09/2009
45 Rue Gambetta, 64500 Saint-Jean-de-Luz
Exploite un établissement à Place du College 45 Rue Gambetta, 64500 Saint-Jean-de-Luz (restauration rapide), repris d'INLANDSIS - ALEXANNE › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Myriam MAZUR › (nouvel onglet) (55 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
3 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations William Tovar › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2026 01/04/2026
- opérations INLANDSIS - ALEXANNE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2016 07/04/2016
- opérations ELGAR › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2009 04/09/2009
- mandats STOYANFERDI › (nouvel onglet)cessée · via Myriam MAZUR
- mandats Myriam MAZUR › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 07/08/2016
- 07/08/2016 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 07/04/2016 activité Restauration traditionnelle → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 07/04/2016 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 07/04/2016 siège le Madison, 25 Boulevard Thiers, 64500 Saint-Jean-de-Luz → 45 Rue Gambetta, 64500 Saint-Jean-de-Luz INSEE, Sirene
- 04/09/2009 activité Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 04/09/2009 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 04/09/2009 siège le Madison, 25 Boulevard Thiers, 64500 Saint-Jean-de-Luz INSEE, Sirene
- 04/09/2009 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2016 · 8.
› Changements de contrôle (7)
dernier : reprise, 01/04/2026
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/04/2026 reprise repris par William Tovar › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 25/07/2016 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 07/04/2016 vente INLANDSIS - ALEXANNE › (nouvel onglet) · cédant 150 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 17/03/2016 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 16/12/2015 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 01/09/2011 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 04/09/2009 reprise repris d'ELGAR › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 7.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 147 k€ · Achats 55 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 40 k€ · EBE 6 975 €
- 2017 : 279 k€ · Achats 97 k€ · Charges externes 44 k€ · Personnel 117 k€ · EBE 22 k€
- 2018 : 297 k€ · Achats 107 k€ · Charges externes 53 k€ · Personnel 127 k€ · EBE 12 k€
- 2019 : 309 k€ · Achats 99 k€ · Charges externes 64 k€ · Personnel 127 k€ · EBE 18 k€
- 2020 : 169 k€
- 2022 : 137 k€ · Achats 50 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 77 k€ · EBE −30 k€
- 2023 : 134 k€ · Achats 43 k€ · Charges externes 41 k€ · Personnel 20 k€ · EBE 30 k€
- 2024 : 149 k€ · Achats 47 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 41 k€ · EBE 14 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 4,7 %
- 2017 : 7,8 %
- 2018 : 4,1 %
- 2019 : 5,9 %
- 2020 : 0,8 %
- 2022 : -22,2 %
- 2023 : 22,5 %
- 2024 : 9,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
Place du College 45 Rue Gambetta, 64500 Saint-Jean-de-Luz
siège · SIRET 514 533 835 00021 · restauration rapide · depuis 07/04/2016
1 exploitant avant
- 150 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 718 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Pyrénées-Atlantiques (64) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (9)
dernier : modification de l'exercice social, 25/09/2019
-
25/09/2019
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
25/07/2016
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Fusion · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Fusion · Autre pièce déposée
-
26/04/2016
Transfert du siège social — Social dans le ressort
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
17/03/2016
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
16/12/2015
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
01/09/2011
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
01/09/2011
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
01/09/2011
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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03/09/2009
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 9.