ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Bouches-du-Rhône ›

GROUPE K.M.

487 625 840SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 20/12/2005

Lotre, 855 Route de Berre, 13090 Aix-en-Provence

20 à 49 Effectif salariés · 2024

823 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire

non publié EBE

11 k€ Résultat net

58 k€ Capitaux propres

182 k€ Dettes financières trésorerie 92 k€

Dirigeants et associés

Personne morale HOLDING GESTION › (nouvel onglet)

siège
actif
fermé

libellés

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

mandats opérations Masquer les entreprises cessées Masquer les auditeurs

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

LES NUTONS › vers GROUPE K.M. › · reprise, acquéreur · 2006

HOLDING GESTION › vers GROUPE K.M. › · président

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 21/01/2022

Forme juridique

Société à responsabilité limitée (sans autre indication) SAS, société par actions simplifiée

Activité

Activité non déterminée Restaurants de type traditionnel Restauration traditionnelle

Siège

Res du Pey Blanc, 13080 Aix en Provence Lotre, 855 Route de Berre, 13090 Aix-en-Provence

État

active

21/01/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
09/11/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
01/04/2006 activité Activité non déterminée → Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
01/04/2006 siège Res du Pey Blanc, 13080 Aix en Provence → Lotre, 855 Route de Berre, 13090 Aix-en-Provence INSEE, Sirene
20/12/2005 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
20/12/2005 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
20/12/2005 siège Res du Pey Blanc, 13080 Aix en Provence INSEE, Sirene
20/12/2005 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2022 · 10.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : changement de contrôle, 23/12/2021

cette entreprise
contrepartie
entreprise cessée
publié (BODACC, Sirene)
signal lu dans un acte
● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

23/12/2021 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal

29/12/2009 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal

26/02/2009 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal

01/04/2006 reprise repris de LES NUTONS › INSEE, Sirene

Aucun changement de ce motif.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes

871 k€ 2016 595 k€ 2017 706 k€ 2018 797 k€ 2019

1,0 M€ 2020 1,2 M€ 2021 1,2 M€ 2022 840 k€ 2023 865 k€ 2024 823 k€ 2025

871 k€ 2016 595 k€ 2017 706 k€ 2018 797 k€ 2019 1,0 M€ 2020 1,2 M€ 2021 1,2 M€ 2022 840 k€ 2023 865 k€ 2024 823 k€ 2025

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,9 % 6,9 % 0,9 %

2016 2017 11,6 %

marge d'EBE
secteur, quartiles p25 – p75
médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2017 · n = 27832.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

Quartier Patheron 855 Route de Berre, 13090 Aix-en-Provence
siège · LOTRE · SIRET 487 625 840 00029 · restaurant · depuis 01/04/2006

Les 7 093 autres entreprises du métier « restaurant » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (11)

dernier : changement de dirigeant, 19/01/2022

19/01/2022 Changement de dirigeant

Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
23/12/2021 Transformation de la forme juridique

Fusion · Autre pièce déposée

Fusion · Autre pièce déposée

pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
09/01/2018 Modification des statuts

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
06/09/2013 Modification de l'objet social

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
25/10/2012 Changement de dirigeant

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
29/12/2009 Cession de parts sociales

de KAROUBY Stéphane et KAROUBY Thierry à la SARL HOLDING GESTION · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

de KAROUBY Stéphane et KAROUBY Thierry à la SARL HOLDING GESTION · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
29/12/2009 Cession de parts sociales

de KAROUBY Stéphane et KAROUBY Thierry à la SARL HOLDING GESTION · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

de KAROUBY Stéphane et KAROUBY Thierry à la SARL HOLDING GESTION · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
29/12/2009 Cession de parts sociales

de KAROUBY Stéphane et KAROUBY Thierry à la SARL HOLDING GESTION · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

de KAROUBY Stéphane et KAROUBY Thierry à la SARL HOLDING GESTION · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
26/02/2009 Cession de parts sociales

de MOULIN Chrisophe à Stéphane KAROUBY et à Thierry KAROOUBY · Répartition des parts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

de MOULIN Chrisophe à Stéphane KAROUBY et à Thierry KAROOUBY · Répartition des parts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
05/04/2006 Transfert du siège social

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
21/12/2005 Constitution de la société

Autre pièce déposée

Autre pièce déposée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 11.