ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

PHL RESTAURATION

488 395 757SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 27/01/2006

19 Rue de Jouy, 75004 Paris

20 à 49 Effectif salariés · 2024
4,9 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
1,1 M€ EBE
721 k€ Résultat net
1,8 M€ Capitaux propres
1,2 M€ Dettes financières trésorerie 632 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale SARL JJAD ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (3)

2 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 05/12/2021

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 27/01/2006 au 01/01/2008 1 an SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 27/01/2006 au 24/02/2006 4 semaines Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 24/02/2006 au 01/01/2008 1 an Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 27/01/2006 20 ans Immatriculation27/01/2006

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2021 · 8.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Convention collective Sans convention collective déclarée

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 16/12/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,4 M€ 2016 1,8 M€ 2017 2,0 M€ 2018
2,0 M€ 2019 563 k€ 2020 550 k€ 2021 2,0 M€ 2022 4,1 M€ 2023 4,9 M€ 2024
1,4 M€ 2016 1,8 M€ 2017 2,0 M€ 2018 2,0 M€ 2019 563 k€ 2020 550 k€ 2021 2,0 M€ 2022 4,1 M€ 2023 4,9 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

31,2 % 9,1 % −13,1 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 23,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 555.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 52 Rue Francois Miron 19 Rue de Jouy, 75004 Paris

    siège · SIRET 488 395 757 00013 · restaurant · depuis 24/02/2006

  2. 50 Rue Francois Miron, 75004 Paris

    SIRET 488 395 757 00021 · restaurant · depuis 16/12/2021

    1 exploitant avant

    1. 16/12/2021

      BYSAN › PHL RESTAURATION ›
      1,4 M€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 24 757 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (6)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 25/11/2021

  1. 25/11/2021 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 14/02/2020 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 16/11/2015 Changement de dirigeant
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 30/10/2015 Répartition des parts
    Transformation de la forme juridique · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 12/10/2015 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 03/02/2006 Statuts mis à jour
    Constitution de la société

    Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 6.

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