ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Loire-Atlantique ›

JO LE BOUCHER

489 314 724Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 22/03/2006

Jo le Boucher, Centre Commercial Atlantis, 44800 Saint-Herblain

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2022
-128 k€ EBE
-250 k€ Résultat net
-1,2 M€ Capitaux propres
1,6 M€ Dettes financières trésorerie 32 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Pierre CHARTIER › (nouvel onglet) (65 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (36)

1 opération · 35 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : activité, 01/01/2008

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 22/03/2006 au 01/04/2006 10 jours Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 01/04/2006 au 01/01/2008 1 an Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 22/03/2006 20 ans Immatriculation22/03/2006

Source : INSEE, Sirene · 2006 → 2008 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 01/04/2006

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)

Chiffre d'affaires

1,5 M€ 2017 1,5 M€ 2018 1,4 M€ 2019 1,2 M€ 2020 433 k€ 2021 1,2 M€ 2022
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 1,5 M€ · Achats 480 k€ · Charges externes 294 k€ · Personnel 608 k€ · EBE 128 k€
  • 2018 : 1,5 M€ · Achats 461 k€ · Charges externes 386 k€ · Personnel 581 k€ · EBE 45 k€
  • 2019 : 1,4 M€ · Achats 462 k€ · Charges externes 364 k€ · Personnel 602 k€ · EBE 6 512 €
  • 2020 : 1,2 M€ · Achats 363 k€ · Charges externes 330 k€ · Personnel 560 k€ · EBE −99 k€
  • 2021 : 433 k€
  • 2022 : 1,2 M€ · Achats 411 k€ · Charges externes 392 k€ · Personnel 589 k€ · EBE −128 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2022.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % −10,4 % −46,4 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 −10,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2022)

  • 2017 : 8,5 %
  • 2018 : 3,1 %
  • 2019 : 0,5 %
  • 2020 : -8,5 %
  • 2021 : -46,4 %
  • 2022 : -10,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2022 · n = 17988.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2022 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Centre Commercial Atlantis, 44800 Saint-Herblain

    siège · JO LE BOUCHER · SIRET 489 314 724 00019 · restaurant · depuis 01/04/2006

Les 2 755 autres entreprises du métier « restaurant » · Loire-Atlantique (44) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : modification des statuts, 02/05/2012

  1. 02/05/2012 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 02/05/2012 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 29/04/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 28/03/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

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