ENTREPRISE Autres services de restauration n.c.a. › Martinique ›
SERVAIR RETAIL FORT DE FRANCE - SRFF
489 389 726SAS, société par actions simplifiéecessée le 31/03/2023
Servair Retail Fort-de-France - Srff, Aeroport, 97232 le Lamentin
45
Effectif
salariés · comptes 2019
778 k€
Chiffre d'affaires
exercice 2021
-157 k€
EBE
119 k€
Résultat net
-495 k€
Capitaux propres
604 k€
Dettes financières
trésorerie 433 k€
Dirigeants et associés
- Liquidateur Patricia LARZILLIERE › (nouvel onglet) (56 ans) · jusqu'à la cessation
- Personne morale ERNST & YOUNG AUDIT › (nouvel onglet)
- Personne morale AUDITEX › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (15)
15 mandats
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carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats SOC GUYANAISE RESTAURAT INDUST › (nouvel onglet) · via Patricia LARZILLIERE
- mandats SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE › (nouvel onglet) · via Patricia LARZILLIERE
- mandats ERNST & YOUNG AUDIT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats AUDITEX › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats ACNA › (nouvel onglet) · via Patricia LARZILLIERE
- mandats GATE GOURMET AEROPORT DE BALE MULHOUSE › (nouvel onglet)cessée · via Patricia LARZILLIERE
- mandats MARTINIQUE CATERING › (nouvel onglet) · via Patricia LARZILLIERE
- mandats PASSERELLE CDG › (nouvel onglet)cessée · via Patricia LARZILLIERE
- mandats OVID › (nouvel onglet) · via Patricia LARZILLIERE
- mandats GATE GOURMET FRANCE › (nouvel onglet)cessée · via Patricia LARZILLIERE
- mandats SHELTAIR CDG › (nouvel onglet) · via Patricia LARZILLIERE
- mandats GATESOLUTIONS HELVETIA › (nouvel onglet) · via Patricia LARZILLIERE
- mandats GATESOLUTIONS TRANSALPINO › (nouvel onglet) · via Patricia LARZILLIERE
- mandats SIA ASSISTANCE ET RESTAURATION › (nouvel onglet) · via Patricia LARZILLIERE
- mandats Patricia LARZILLIERE › (nouvel onglet) · liquidateur
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (18)
dernier : état, 31/03/2023
Dénomination
CARI
CARI
Dénomination · du 31/03/2006 au 25/06/2012
6 ans
SERVAIR RETAIL FORT DE FRANCE - SRFF
SERVAIR RETAIL FORT DE FRANCE - SRFF
Dénomination · depuis le 25/06/2012
14 ans
Activité
Activité non déterminée
Activité non déterminée
Activité · du 31/03/2006 au 01/01/2008
1 an
Activité non déterminée
Activité non déterminée
Activité · du 01/01/2008 au 19/03/2010
2 ans
Autres services de restauration n.c.a.
Autres services de restauration n.c.a.
Activité · du 19/03/2010 au 02/07/2012
2 ans
Restauration traditionnelle
Restauration traditionnelle
Activité · du 02/07/2012 au 31/12/2018
6 ans
Autres services de restauration n.c.a.
Autres services de restauration n.c.a.
Activité · depuis le 31/12/2018
7 ans
Siège
4 Pl de Londres, 93290 Tremblay-en-France
4 Pl de Londres, 93290 Tremblay-en-France
Siège · du 31/03/2006 au 11/07/2012
6 ans
Servair Retail Fort-de-France - Srff, Aeroport, 97232 le Lamentin
Servair Retail Fort-de-France - Srff, Aeroport, 97232 le Lamentin
Siège · depuis le 11/07/2012
14 ans
État
active
active
État · du 31/03/2006 au 31/03/2023
17 ans
Immatriculation31/03/2006
Cessation d'activité31/03/2023
- 31/03/2023 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 24/10/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 31/12/2018 activité Restauration traditionnelle → Autres services de restauration n.c.a. INSEE, Sirene
- 27/09/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 27/09/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 28/08/2016 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 11/07/2014 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 26/07/2012 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 11/07/2012 siège 4 Pl de Londres, 93290 Tremblay-en-France → Servair Retail Fort-de-France - Srff, Aeroport, 97232 le Lamentin INSEE, Sirene
- 02/07/2012 activité Autres services de restauration n.c.a. → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/06/2012 dénomination CARI → SERVAIR RETAIL FORT DE FRANCE - SRFF INSEE, Sirene
- 01/12/2011 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 19/03/2010 activité Activité non déterminée → Autres services de restauration n.c.a. INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 31/03/2006 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 31/03/2006 dénomination CARI INSEE, Sirene
- 31/03/2006 siège 4 Pl de Londres, 93290 Tremblay-en-France INSEE, Sirene
- 31/03/2006 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2023 · 18.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 4,4 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 1,3 M€ · EBE 323 k€
- 2017 : 4,9 M€ · Achats 1,9 M€ · Charges externes 892 k€ · Personnel 1,4 M€ · EBE 689 k€
- 2018 : 5,0 M€ · Achats 1,9 M€ · Charges externes 975 k€ · Personnel 1,4 M€ · EBE 710 k€
- 2019 : 5,3 M€ · Achats 2,1 M€ · Charges externes 982 k€ · Personnel 1,3 M€ · EBE 1,0 M€
- 2020 : 2,3 M€ · Achats 833 k€ · Charges externes 760 k€ · Personnel 613 k€ · EBE 71 k€
- 2021 : 778 k€ · Achats 314 k€ · Charges externes 358 k€ · Personnel 263 k€ · EBE −157 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
19,1 %
−0,5 %
−20,2 %
2016
2017
2018
2019
2020
2021
−20,2 %
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2021)
- 2016 : 7,3 %
- 2017 : 14,1 %
- 2018 : 14,2 %
- 2019 : 19,1 %
- 2020 : 3,1 %
- 2021 : -20,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 2.
› Actes (17)
dernier : opérations et clôture de liquidation, 26/04/2023
-
26/04/2023
Opérations et clôture de liquidation
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 29/12/2022 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/10/2021 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
07/11/2018
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
- 21/08/2017 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/08/2017 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/07/2016 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/02/2014 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
12/04/2013
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société
Constitution de la société
- 18/07/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/07/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/11/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/11/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/05/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/05/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/11/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 31/03/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 17.