ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Gironde ›

SARL GUILLAUME

489 569 905Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 09/03/2006

Sarl Christelle Et Guillaume, Boulangerie Patisserie Christelle E, 20 Avenue Francois Mitterrand, 33910 Saint-Denis-de-Pile

10 à 19 Effectif salariés · 2024
604 k€ Total du bilan exercice 2023
non publié EBE
-14 k€ Résultat net
147 k€ Capitaux propres
254 k€ Dettes financières trésorerie 11 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Guillaume PUJOS › (nouvel onglet) (48 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (3)

dernier jugement : plan obtenu, 07/07/2025

Procédure
redressement redressement Procédure · du 12/08/2024 au 07/07/2025 10 mois Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire12/08/2024 Jugement de plan de redressement07/07/2025

Source : BODACC, procédures collectives · 2024–2025 · 3 annonces.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 13/02/2018

Dénomination
SARL CHRISTOPHE ET GUILLAUME SARL CHRISTOPHE ET GUILLAUME Dénomination · du 09/03/2006 au 12/04/2006 4 semaines SARL CHRISTELLE ET GUILLAUME SARL CHRISTELLE ET GUILLAUME Dénomination · du 12/04/2006 au 01/03/2010 3 ans SARL GUILLAUME SARL GUILLAUME Dénomination · depuis le 01/03/2010 16 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 09/03/2006 au 01/01/2008 1 an Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
Boulangerie Patisserie Christelle E, 38 Route de Paris, 33910 Saint-Denis-de-Pile Boulangerie Patisserie Christelle E, 38 Route de Paris, 33910 Saint-Denis-de-Pile Siège · du 09/03/2006 au 01/03/2010 3 ans Sarl Christelle Et Guillaume, Boulangerie Patisserie Christelle E, 20 Avenue Francois Mitterrand, 33910 Saint-Denis-de-Pile Sarl Christelle Et Guillaume, Boulangerie Patisserie Christelle E, 20 Avenue Francois Mitterrand, 33910 Saint-Denis-de-Pile Siège · depuis le 01/03/2010 16 ans
État
active active État · depuis le 09/03/2006 20 ans Immatriculation09/03/2006

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2018 · 10.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2023

Total du bilan

Années précédentes
315 k€ 2016
352 k€ 2017 725 k€ 2018 613 k€ 2020 689 k€ 2021 624 k€ 2022 604 k€ 2023
315 k€ 2016 352 k€ 2017 725 k€ 2018 613 k€ 2020 689 k€ 2021 624 k€ 2022 604 k€ 2023
  • 2016 : 315 k€
  • 2017 : 352 k€
  • 2018 : 725 k€
  • 2020 : 613 k€
  • 2021 : 689 k€
  • 2022 : 624 k€
  • 2023 : 604 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,7 % 7 % 1,4 %
2016 2017 2018 1,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2018)

  • 2016 : 12,0 %
  • 2017 : 8,8 %
  • 2018 : 1,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2018 · n = 4208.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 7 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 20 Avenue Francois Mitterrand, 33910 Saint-Denis-de-Pile

    siège · BOULANGERIE PATISSERIE CHRISTELLE E · SIRET 489 569 905 00024 · boulangerie · depuis 01/03/2010

Les 1 095 autres entreprises du métier « boulangerie » · Gironde (33) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : changement de dénomination — Sociale ancienne denomination christelle et guillaume, 30/01/2018

  1. 30/01/2018 Changement de dénomination — Sociale ancienne denomination christelle et guillaume
    Démission d'un dirigeant — S bourdette christelle a compter du 30 9 2017 · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Démission d'un dirigeant — S bourdette christelle a compter du 30 9 2017 · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 17/05/2010 Transfert du siège social
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 17/05/2010 Transfert du siège social
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 23/10/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 13/04/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

Autour de cette page