ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hérault ›
PERRIER GGDJ
490 977 337Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 29/06/2006
Brasserie Gusto, Rue Rene Clair, 34970 Lattes
Dirigeants et associés
- Gérant Gil PERRIER › (nouvel onglet) (49 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (13)
4 opérations · 9 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations M.T.HOLDING › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2008 05/08/2008
- mandats GUSTO HOLDING › (nouvel onglet) · via Gil PERRIER
- mandats Gil PERRIER › (nouvel onglet) · gérant
- mandats LA MAISON BLEUE › (nouvel onglet) · via Gil PERRIER
- mandats LAUDIS FOIRAIL › (nouvel onglet) · via Gil PERRIER
- mandats LGDC › (nouvel onglet) · via Gil PERRIER
- mandats PERRIER FAMELEV › (nouvel onglet) · via Gil PERRIER
- mandats PERRIER HOLDING › (nouvel onglet) · via Gil PERRIER
- opérations LA MAISON BLEUE SARL › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2013 28/02/2013
- opérations SARL LECLERC CJM › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2012 27/09/2012
- opérations MV LE MILLENAIRE › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2006 21/08/2006
- mandats GAPENIC › (nouvel onglet)cessée · via Gil PERRIER
- mandats PHOENIX › (nouvel onglet)cessée · via Gil PERRIER
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : transfert, 15/10/2014
- 15/10/2014 transfert modification survenue sur l'administration et transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 08/07/2010 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/01/2008 siège 1350 Avenue Albert Einstein, 34000 Montpellier → Brasserie Gusto, Rue Rene Clair, 34970 Lattes INSEE, Sirene
- 21/08/2006 activité Activité non déterminée → Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 29/06/2006 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 29/06/2006 siège 1350 Avenue Albert Einstein, 34000 Montpellier INSEE, Sirene
- 29/06/2006 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2014 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (4)
dernier : vente, 28/02/2013
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 28/02/2013 vente LA MAISON BLEUE SARL › (nouvel onglet) · cédant 510 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 27/09/2012 vente SARL LECLERC CJM › (nouvel onglet) · acquéreur 430 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 05/08/2008 vente M.T.HOLDING › (nouvel onglet) · cédant 9 000 € · BODACC, annonces de vente et de cession
- 21/08/2006 reprise repris de MV LE MILLENAIRE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 4.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire
Total du bilan
- 2016 : 804 k€
- 2017 : 822 k€
- 2018 : 940 k€
- 2023 : 1,1 M€
- 2024 : 1,1 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2018)
- 2016 : 12,3 %
- 2017 : 8,8 %
- 2018 : -3,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 5 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
Zac des Commandeurs Rue Rene Clair, 34970 Lattes
siège · BRASSERIE GUSTO · SIRET 490 977 337 00032 · restaurant · depuis 28/02/2013
1 exploitant avant
- 510 k€
-
128 Impasse Jean Giono, 30310 Vergeze
SIRET 490 977 337 00024 · siège social · depuis 27/09/2012
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 5 230 autres entreprises du métier « restaurant » · Hérault (34) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (11)
dernier : modification de l'exercice social, 11/04/2016
-
11/04/2016
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
02/10/2014
à rue René Clair-ZAC des Commandeurs-34970 LATTES
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
02/10/2014
à rue René Clair-ZAC des Commandeurs-34970 LATTES
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
- 03/02/2014 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/11/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/04/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/04/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/04/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/04/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/06/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/07/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 11.