ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Loire-Atlantique ›
BERVIN (LE VAPORETO)
493 408 249SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 21/12/2006
2 Quai Marcel Boissard, 44400 Reze
Dirigeants et associés
- Président EDR HOLDING › (nouvel onglet)
- Directeur général ARES INVEST › (nouvel onglet)
- Gérant Briac Boreau De Roince · départ publié le 08/04/2022
- Gérant Eric Jean Boreau De Roince · départ publié le 08/04/2022
- Gérant Anthony Jean-Michel Benjamin Huchet · départ publié le 17/02/2022
- Gérant Bertrand Saint-Yves · départ publié le 20/09/2013
- Gérant Benoît Alexis François Sigoignet · selon le BODACC du 20/09/2013
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (3)
1 opération · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations EURL LE ROQUIO › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2007 01/01/2007
- mandats ARES INVEST › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats EDR HOLDING › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (12)
dernier : changement de dirigeant, 08/04/2022
Dirigeants · 2
- 08/04/2022 changement de dirigeant modification survenue sur la forme juridique et l'administration BODACC, RCS-B
- 17/02/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 05/07/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 09/05/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 20/09/2013 changement de dirigeant modification survenue sur le capital (augmentation) et l'administration BODACC, RCS-B
- 30/12/2010 changement de dirigeant changement de gerant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2007 activité Activité non déterminée → Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 21/12/2006 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 21/12/2006 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 21/12/2006 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2022 · 12.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 01/01/2007
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/01/2007 reprise repris d'EURL LE ROQUIO › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 526 k€
- 2017 : 511 k€
- 2018 : 603 k€
- 2019 : 580 k€
- 2020 : 770 k€
- 2021 : 821 k€
- 2022 : 706 k€
- 2023 : 644 k€
- 2024 : 586 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2022)
- 2016 : 14,2 %
- 2017 : 9,6 %
- 2018 : 18,1 %
- 2019 : 2,1 %
- 2020 : -5,6 %
- 2021 : 17,3 %
- 2022 : 5,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
2 Quai Marcel Boissard, 44400 Reze
siège · LE VAPORETO · SIRET 493 408 249 00016 · restaurant · depuis 01/01/2007
Les 2 753 autres entreprises du métier « restaurant » · Loire-Atlantique (44) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (13)
dernier : nomination d'un dirigeant, 30/03/2022
- 30/03/2022 Nomination d'un dirigeant Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 08/02/2022 Démission d'un dirigeant Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 08/02/2022 Démission d'un dirigeant Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/06/2020 Répartition des parts — De parts par la societe eric briac a m anthony huchet Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 29/04/2019 Répartition des parts Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 05/09/2013 Répartition des parts — De parts entre la societe sarl s y r invest la societe sarl bs invest et la societe sarl palatium cafe Augmentation du capital social · Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée · et 2 autres pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 31/05/2013 Poursuite d'activité malgré les pertes Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/12/2010 Répartition des parts Entrée d'un nouvel associé · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/12/2010 Répartition des parts Entrée d'un nouvel associé · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/12/2010 Répartition des parts Entrée d'un nouvel associé · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/06/2008 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/06/2007 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/12/2006 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
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Source : INPI, actes · n = 13.
› Signaux
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