ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

AMO LA PASTA

498 941 533Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 05/07/2007

Il Restorante Di Moliere, Martoni, 39 Rue de Richelieu, 75001 Paris

6 à 9 Effectif salariés · 2024
273 k€ Chiffre d'affaires exercice 2016
54 k€ EBE
44 k€ Résultat net
40 k€ Capitaux propres
96 k€ Dettes financières trésorerie 60 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Matthieu MANZONI › (48 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

2 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (13)

dernier : changement de dirigeant, 27/09/2017

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 05/07/2007 au 15/11/2007 4 mois Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 15/11/2007 au 01/01/2008 6 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 01/01/2008 au 01/07/2009 1 an Location de terrains et d'autres biens immobiliers Location de terrains et d'autres biens immobiliers Activité · du 01/07/2009 au 09/05/2016 6 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 09/05/2016 10 ans
Siège
15 Rue Planchat, 75020 Paris 15 Rue Planchat, 75020 Paris Siège · du 05/07/2007 au 15/11/2007 4 mois Il Restorante Di Moliere, Martoni, 39 Rue de Richelieu, 75001 Paris Il Restorante Di Moliere, Martoni, 39 Rue de Richelieu, 75001 Paris Siège · depuis le 15/11/2007 18 ans
État
active active État · depuis le 05/07/2007 19 ans Immatriculation05/07/2007

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2007 → 2017 · 13.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : reprise, 09/05/2016

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2016 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2016)

Chiffre d'affaires

50 k€ 2014 50 k€ 2015 273 k€ 2016
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2016.

Marge d'EBE, contre le secteur

40,2 % 19,5 % −1,2 %
2014 2015 2016 19,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2016)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2014 → 2016 · n = 27588.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2016 · 3 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 39 Rue de Richelieu, 75001 Paris

    siège · IL RESTORANTE DI MOLIERE, MARTONI · SIRET 498 941 533 00024 · restaurant · depuis 09/05/2016

Les 24 782 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (8)

dernier : démission d'un dirigeant, 15/09/2017

  1. 15/09/2017 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 26/05/2016 Changement de dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 07/06/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 07/06/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 07/06/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 05/08/2008 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 28/11/2007 Transfert du siège social — Social 15 rue planchat 75020 paris
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 04/07/2007 Statuts mis à jour
    Constitution de la société

    Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 8.

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