ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Calvados ›

CARBONE 14

501 526 115Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/01/2008

14 Rue de Courtonne, 14000 Caen

10 à 19 Effectif salariés · 2024
840 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
403 € EBE
-19 k€ Résultat net
51 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 22 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Stephane CARBONE › (52 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (5)

5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (1)

dernier : état, 15/01/2008

État
active active État · depuis le 15/01/2008 18 ans Immatriculation15/01/2008

Source : INSEE, Sirene · 2008 → 2008 · 1.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 15/03/2012

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
808 k€ 2019
738 k€ 2020 677 k€ 2021 860 k€ 2022 827 k€ 2023 833 k€ 2024 840 k€ 2025
808 k€ 2019 738 k€ 2020 677 k€ 2021 860 k€ 2022 827 k€ 2023 833 k€ 2024 840 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2019 2020 2021 2022 2023 2024 2,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2019 → 2024 · n = 14728.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 7 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 14 Rue de Courtonne, 14000 Caen

    siège · SIRET 501 526 115 00016 · restaurant · depuis 15/01/2008

Les 1 872 autres entreprises du métier « restaurant » · Calvados (14) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : sEVESTRE Christian / Société L.M.C. , 15/03/2012

  1. 15/03/2012 SEVESTRE Christian / Société L.M.C.
    Cession de parts sociales · Modification des statuts — S consecutive a la cession de parts sociales · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Modification des statuts — S consecutive a la cession de parts sociales · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 15/03/2012 SEVESTRE Christian / Société L.M.C.
    Cession de parts sociales · Modification des statuts — S consecutive a la cession de parts sociales · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Modification des statuts — S consecutive a la cession de parts sociales · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 15/03/2012 SEVESTRE Christian / Société L.M.C.
    Cession de parts sociales · Modification des statuts — S consecutive a la cession de parts sociales · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Modification des statuts — S consecutive a la cession de parts sociales · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 15/03/2012 Entrée d'un nouvel associé
    Apport de titres · Modification des statuts — S 6 et 7 des statuts suite a l apport de parts sociales composant le capital de la societe a la societe l m c · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Apport de titres · Modification des statuts — S 6 et 7 des statuts suite a l apport de parts sociales composant le capital de la societe a la societe l m c · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 15/03/2012 Entrée d'un nouvel associé
    Apport de titres · Modification des statuts — S 6 et 7 des statuts suite a l apport de parts sociales composant le capital de la societe a la societe l m c · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Apport de titres · Modification des statuts — S 6 et 7 des statuts suite a l apport de parts sociales composant le capital de la societe a la societe l m c · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  6. 15/03/2012 Entrée d'un nouvel associé
    Apport de titres · Modification des statuts — S 6 et 7 des statuts suite a l apport de parts sociales composant le capital de la societe a la societe l m c · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Apport de titres · Modification des statuts — S 6 et 7 des statuts suite a l apport de parts sociales composant le capital de la societe a la societe l m c · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 11/02/2011 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 04/03/2010 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 09/07/2009 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  10. 09/07/2009 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  11. 09/07/2009 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  12. 09/07/2009 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 19/12/2007 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

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    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 13.

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