ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Bouches-du-Rhône ›

J.J.S.F.

502 828 056Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 21/02/2008

Boulevard Pierre Mendes France, 13220 Chateauneuf-les-Martigues

Exploite un établissement à Centre Commercial les Vignes Boulevard Pierre Mendes France, 13220 Chateauneuf-les-Martigues (boulangerie), repris de LA DOLCE VITA ›.

6 à 9 Effectif salariés · 2024
686 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
131 k€ EBE
82 k€ Résultat net
217 k€ Capitaux propres
98 k€ Dettes financières trésorerie 80 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Fatma HASNI › (70 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

4 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : activité, 07/01/2021

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 21/02/2008 au 01/04/2008 5 semaines Pâtisserie Pâtisserie Activité · du 01/04/2008 au 07/01/2021 12 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 07/01/2021 5 ans
Siège
8 Cours Forbin, 13120 Gardanne 8 Cours Forbin, 13120 Gardanne Siège · du 21/02/2008 au 02/11/2020 12 ans Boulevard Pierre Mendes France, 13220 Chateauneuf-les-Martigues Boulevard Pierre Mendes France, 13220 Chateauneuf-les-Martigues Siège · depuis le 02/11/2020 5 ans
État
active active État · depuis le 21/02/2008 18 ans Immatriculation21/02/2008

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2008 → 2021 · 7.

› Changements de contrôle (4)

dernier : vente, 19/12/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 4.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

62 k€ 2016 25 k€ 2018 450 k€ 2021 569 k€ 2022 634 k€ 2023 686 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

19,1 % −11,2 % −41,5 %
2016 2018 2021 2022 2023 2024 19,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. Centre Commercial les Vignes Boulevard Pierre Mendes France, 13220 Chateauneuf-les-Martigues

    siège · SIRET 502 828 056 00023 · boulangerie · depuis 02/11/2020

    1 exploitant avant

    1. 02/11/2020

      LA DOLCE VITA › J.J.S.F. ›
      270 k€

    2. 19/12/2025

      J.J.S.F. › AU FOUR ET AU MOULIN ›
      360 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 2 401 autres entreprises du métier « boulangerie » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : transfert du siège social, 11/12/2020

  1. 11/12/2020 Transfert du siège social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 17/03/2008 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

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