ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Vendée ›

SUN BML

508 303 153Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/09/2008

201 Forest Avenue, 201 Avenue de la Foret, 85270 Saint-Hilaire-de-Riez

20 à 49 Effectif salariés · 2024
2,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-262 k€ EBE
-323 k€ Résultat net
-1,7 M€ Capitaux propres
1,8 M€ Dettes financières trésorerie 135 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Henri BAUD › (nouvel onglet) (56 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (5)

5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : activité, 26/07/2019

Activité
Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 01/09/2008 au 15/04/2013 4 ans Gestion d'installations sportives Gestion d'installations sportives Activité · du 15/04/2013 au 26/07/2019 6 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 26/07/2019 7 ans
Siège
14 Chemin de la Noiviere, 85270 Saint-Hilaire-de-Riez 14 Chemin de la Noiviere, 85270 Saint-Hilaire-de-Riez Siège · du 01/09/2008 au 23/04/2010 1 an 201 Forest Avenue, 201 Avenue de la Foret, 85270 Saint-Hilaire-de-Riez 201 Forest Avenue, 201 Avenue de la Foret, 85270 Saint-Hilaire-de-Riez Siège · depuis le 23/04/2010 16 ans
État
active active État · depuis le 01/09/2008 18 ans Immatriculation01/09/2008

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2008 → 2019 · 7.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Licence d'entrepreneur de spectacle Licence d'entrepreneur de spectacle

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 26/04/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,5 M€ 2017 1,6 M€ 2018 1,6 M€ 2019
1,7 M€ 2020 758 k€ 2021 1,6 M€ 2022 2,4 M€ 2023 2,6 M€ 2024 2,5 M€ 2025
1,5 M€ 2017 1,6 M€ 2018 1,6 M€ 2019 1,7 M€ 2020 758 k€ 2021 1,6 M€ 2022 2,4 M€ 2023 2,6 M€ 2024 2,5 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 1,5 M€ · Achats 282 k€ · Charges externes 738 k€ · Personnel 710 k€ · EBE −266 k€
  • 2018 : 1,6 M€ · Achats 329 k€ · Charges externes 730 k€ · Personnel 739 k€ · EBE −168 k€
  • 2019 : 1,6 M€ · Achats 333 k€ · Charges externes 786 k€ · Personnel 784 k€ · EBE −300 k€
  • 2020 : 1,7 M€ · Achats 399 k€ · Charges externes 823 k€ · Personnel 826 k€ · EBE −332 k€
  • 2021 : 758 k€
  • 2022 : 1,6 M€
  • 2023 : 2,4 M€ · Achats 633 k€ · Charges externes 842 k€ · Personnel 1,0 M€ · EBE −73 k€
  • 2024 : 2,6 M€ · Achats 660 k€ · Charges externes 952 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE −191 k€
  • 2025 : 2,5 M€ · Achats 647 k€ · Charges externes 873 k€ · Personnel 1,2 M€ · EBE −262 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

21,5 % −13,8 % −49 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −7,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2017 : -18,2 %
  • 2018 : -10,3 %
  • 2019 : -18,7 %
  • 2020 : -19,3 %
  • 2021 : -49,0 %
  • 2022 : -11,5 %
  • 2023 : -3,0 %
  • 2024 : -7,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 555.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 201 Avenue de la Foret, 85270 Saint-Hilaire-de-Riez

    siège · 201 FOREST AVENUE · SIRET 508 303 153 00029 · restaurant · depuis 23/04/2010

Les 1 465 autres entreprises du métier « restaurant » · Vendée (85) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : cession de parts sociales, 26/04/2018

  1. 26/04/2018 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Autre pièce déposée

    Modification des statuts · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 23/05/2013 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 10/06/2010 Transfert du siège social — Social ancien siege social 14 chemin de la noiviere 85270 saint hilaire de riez
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 10/06/2010 Transfert du siège social — Social ancien siege social 14 chemin de la noiviere 85270 saint hilaire de riez
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 02/03/2010 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 03/10/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 6.

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