ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Meurthe-et-Moselle ›

BOULANGERIE PECCHIONI

508 421 849Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 07/10/2008

12 Rue de Paris, 54440 Herserange

Exploite un établissement au 12 Rue de Paris, 54440 Herserange (boulangerie), repris de Monique Pecchioni › (nouvel onglet).

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
304 k€ Chiffre d'affaires exercice 2019
14 k€ EBE
16 k€ Résultat net
91 k€ Capitaux propres
8 900 € Dettes financières trésorerie 69 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Sylvie PECCHIONI › (nouvel onglet) (55 ans)
  2. Gérant Thierry PECCHIONI › (nouvel onglet) (57 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

1 opération · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 13/10/2008

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 07/10/2008 au 13/10/2008 6 jours Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 13/10/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 07/10/2008 18 ans Immatriculation07/10/2008

Source : INSEE, Sirene · 2008 → 2008 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 13/10/2008

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2019 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2019)

Chiffre d'affaires

292 k€ 2016 285 k€ 2017 280 k€ 2018 304 k€ 2019
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 292 k€ · Achats 97 k€ · Charges externes 51 k€ · Personnel 133 k€ · EBE 11 k€
  • 2017 : 285 k€ · Achats 91 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 137 k€ · EBE 10 k€
  • 2018 : 280 k€ · Achats 101 k€ · Charges externes 45 k€ · Personnel 135 k€ · EBE −2 609 €
  • 2019 : 304 k€ · Achats 100 k€ · Charges externes 56 k€ · Personnel 135 k€ · EBE 14 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,8 % 6 % −0,9 %
2016 2017 2018 2019 4,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2019)

  • 2016 : 3,9 %
  • 2017 : 3,6 %
  • 2018 : -0,9 %
  • 2019 : 4,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2019 · n = 3797.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 4 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 12 Rue de Paris, 54440 Herserange

    siège · SIRET 508 421 849 00011 · boulangerie · depuis 13/10/2008

    1 exploitant avant
    1. 150 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 416 autres entreprises du métier « boulangerie » · Meurthe-et-Moselle (54) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : constitution de la société, 07/10/2008

  1. 07/10/2008 Constitution de la société
    Cession d'entreprise ou de titres · Divers · Tenue de l'assemblée

    Cession d'entreprise ou de titres · Divers · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 1.

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