ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › La Réunion ›

LE SAINT ALBIUS

514 511 237Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/11/2009

le Saint Albius, 70 Rue Cote Ouest, 97419 la Possession

10 à 19 Effectif salariés · 2024
387 k€ Total du bilan exercice 2024 provisoire
non publié EBE
-92 k€ Résultat net
76 k€ Capitaux propres
90 k€ Dettes financières trésorerie 105 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Serge CREMA › (nouvel onglet) (67 ans)
  2. Gérant Eric CREMA › (nouvel onglet) (42 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

1 opération · 5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : changement de dirigeant, 26/09/2025

État
active active État · depuis le 01/11/2009 16 ans Immatriculation01/11/2009

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2025 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 27/05/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
186 k€ 2015 261 k€ 2016 335 k€ 2017 340 k€ 2018
326 k€ 2019 597 k€ 2020 515 k€ 2021 523 k€ 2022 451 k€ 2023 387 k€ 2024
186 k€ 2015 261 k€ 2016 335 k€ 2017 340 k€ 2018 326 k€ 2019 597 k€ 2020 515 k€ 2021 523 k€ 2022 451 k€ 2023 387 k€ 2024
  • 2015 : 186 k€
  • 2016 : 261 k€
  • 2017 : 335 k€
  • 2018 : 340 k€
  • 2019 : 326 k€
  • 2020 : 597 k€
  • 2021 : 515 k€
  • 2022 : 523 k€
  • 2023 : 451 k€
  • 2024 : 387 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,8 % 7,2 % 1,6 %
2015 2017 2018 2019 8,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2019)

  • 2015 : 3,0 %
  • 2017 : 10,7 %
  • 2018 : 3,4 %
  • 2019 : 8,7 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2019 · n = 3797.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. Ravine a Malheur 70 Rue Cote Ouest, 97419 La Possession

    siège · LE SAINT ALBIUS · SIRET 514 511 237 00018 · boulangerie · depuis 01/11/2009

  2. 11 Avenue Salvador Allende, 97419 La Possession

    DOUCEUR DES ILES · SIRET 514 511 237 00026 · boulangerie · depuis 04/11/2015

    1 exploitant avant
    1. 17 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 623 autres entreprises du métier « boulangerie » · La Réunion (974) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (8)

dernier : tenue de l'assemblée, 17/09/2025

  1. 17/09/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 27/05/2020 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  3. 06/11/2015 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 29/05/2013 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 23/11/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 23/11/2010 Tenue de l'assemblée
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 21/09/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 21/09/2009 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 8.

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