ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Vaucluse ›

CVM

518 930 672SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/12/2009

la Mie de Pain, 871 Avenue Victor Hugo, 84400 Apt

10 à 19 Effectif salariés · 2024
419 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
63 k€ Résultat net
293 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 85 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale EURL CASTEL SERGE ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (16)

dernier : changement de dirigeant, 14/07/2024

Dénomination
N.C ENVIRONNEMENT N.C ENVIRONNEMENT Dénomination · du 01/12/2009 au 01/05/2016 6 ans CVM CVM Dénomination · depuis le 01/05/2016 10 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/12/2009 au 01/05/2016 6 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/05/2016 10 ans
Activité
Nettoyage courant des bâtiments Nettoyage courant des bâtiments Activité · du 01/12/2009 au 18/12/2009 2 semaines Travaux de terrassement courants et travaux préparatoires Travaux de terrassement courants et travaux préparatoires Activité · du 18/12/2009 au 01/05/2016 6 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/05/2016 10 ans
Siège
1220 Zone Industrielle Saint Maurice, 04100 Manosque 1220 Zone Industrielle Saint Maurice, 04100 Manosque Siège · du 01/12/2009 au 12/09/2011 1 an Rte de la Bastide, 04860 Pierrevert Rte de la Bastide, 04860 Pierrevert Siège · du 12/09/2011 au 01/05/2016 4 ans la Mie de Pain, 871 Avenue Victor Hugo, 84400 Apt la Mie de Pain, 871 Avenue Victor Hugo, 84400 Apt Siège · depuis le 01/05/2016 10 ans
État
active active État · depuis le 01/12/2009 16 ans Immatriculation01/12/2009

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2024 · 16.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 23/02/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

568 k€ 2019 749 k€ 2020 727 k€ 2021 619 k€ 2022 506 k€ 2023 419 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

15,9 % 8,2 % 0,5 %
2019 2020 2021 2022 11,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2022)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2019 → 2022 · n = 2780.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 871 Avenue Victor Hugo, 84400 Apt

    siège · LA MIE DE PAIN · SIRET 518 930 672 00036 · boulangerie · depuis 01/05/2016

Les 619 autres entreprises du métier « boulangerie » · Vaucluse (84) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (18)

dernier : tenue de l'assemblée, 17/08/2026

  1. 17/08/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 17/08/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 24/10/2022 Changement de dirigeant
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 28/04/2021 Transformation de la forme juridique
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 28/04/2021 Transformation de la forme juridique
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 23/02/2021 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  7. 19/05/2016 Changement de dénomination
    Transfert du siège social · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Transfert du siège social · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 19/05/2016 Transfert du siège social
    Modification de l'objet social · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 19/05/2016 Transfert du siège social
    Modification de l'objet social · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 19/05/2016 Changement de dénomination
    Transfert du siège social · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Transfert du siège social · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 19/11/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 03/11/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 03/11/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 18/12/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 18/12/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  16. Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  18. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 18.

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