ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Vaucluse ›
LE MOULIN DE CARO
522 152 586Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 30/04/2010
le Moulin de Caro, 143 Boulevard Victor Hugo, 84120 Pertuis
Exploite un établissement au 143 Boulevard Victor Hugo, 84120 Pertuis (restaurant), repris de CARMA TOURNEMIRE › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Caroline BONNET › (nouvel onglet) (44 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- opérations CARMA TOURNEMIRE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2010 06/07/2010
- mandats Caroline BONNET › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : changement de dirigeant, 09/09/2015
- 09/09/2015 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 24/04/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 06/07/2010 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 30/04/2010 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 30/04/2010 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2010 → 2015 · 5.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 27/08/2015
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 27/08/2015 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 06/07/2010 vente CARMA TOURNEMIRE › (nouvel onglet) · cédant 100 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 199 k€ · Achats 63 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 77 k€ · EBE 16 k€
- 2018 : 193 k€ · Achats 60 k€ · Charges externes 48 k€ · Personnel 72 k€ · EBE 17 k€
- 2019 : 192 k€ · Achats 68 k€ · Charges externes 55 k€ · Personnel 73 k€ · EBE 700 €
- 2020 : 98 k€
- 2021 : 129 k€
- 2022 : 148 k€ · Achats 52 k€ · Charges externes 40 k€ · Personnel 68 k€ · EBE −5 434 €
- 2023 : 163 k€ · Achats 58 k€ · Charges externes 43 k€ · Personnel 56 k€ · EBE 9 512 €
- 2024 : 170 k€ · Achats 65 k€ · Charges externes 44 k€ · Personnel 46 k€ · EBE 20 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 7,9 %
- 2018 : 8,7 %
- 2019 : 0,4 %
- 2020 : -2,3 %
- 2021 : 13,2 %
- 2022 : -3,7 %
- 2023 : 5,8 %
- 2024 : 11,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
143 Boulevard Victor Hugo, 84120 Pertuis
siège · LE MOULIN DE CARO · SIRET 522 152 586 00015 · restaurant · depuis 06/07/2010
1 exploitant avant
-
100 k€
06/07/2010date approchée
CARMA TOURNEMIRE › (nouvel onglet) vers LE MOULIN DE CARO › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 800 autres entreprises du métier « restaurant » · Vaucluse (84) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : démission d'un dirigeant, 27/08/2015
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27/08/2015
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
12/04/2013
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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14/09/2010
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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14/09/2010
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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17/05/2010
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 5.