ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hauts-de-Seine ›

MODENA

523 099 042SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 11/06/2010

2 Quai Aulagnier, 92600 Asnieres-sur-Seine

20 à 49 Effectif salariés · 2024
3,9 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
52 k€ EBE
-53 k€ Résultat net
-74 k€ Capitaux propres
891 k€ Dettes financières trésorerie 38 k€

Dirigeants et associés

  1. Commissaire aux comptes Frank BITBOL › (58 ans)
  2. Personne morale RC AUDIT ›
  3. Personne morale F.B.A CAELIS Audit ›
  4. Personne morale HG HOLDING ›
  5. Personne morale HG DEVELOPMENT ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (14)

dernier : changement de dirigeant, 23/05/2025

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 11/06/2010 au 19/12/2016 6 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 19/12/2016 9 ans
Activité
Activités des sociétés holding Activités des sociétés holding Activité · du 11/06/2010 au 30/06/2014 4 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 30/06/2014 12 ans
Siège
3 Rue Favart, 63240 Mont-Dore 3 Rue Favart, 63240 Mont-Dore Siège · du 11/06/2010 au 30/06/2014 4 ans 9 Pl du Theatre, 92800 Puteaux 9 Pl du Theatre, 92800 Puteaux Siège · du 30/06/2014 au 25/06/2019 4 ans 70 Avenue Franklin Roosevelt, 92150 Suresnes 70 Avenue Franklin Roosevelt, 92150 Suresnes Siège · du 25/06/2019 au 22/06/2022 2 ans 2 Quai Aulagnier, 92600 Asnieres-sur-Seine 2 Quai Aulagnier, 92600 Asnieres-sur-Seine Siège · depuis le 22/06/2022 4 ans
État
active active État · depuis le 11/06/2010 16 ans Immatriculation11/06/2010

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2010 → 2025 · 14.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 10/03/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
4,0 M€ 2016 4,5 M€ 2018 4,7 M€ 2019
2,6 M€ 2020 2,8 M€ 2021 4,5 M€ 2022 4,7 M€ 2023 4,2 M€ 2024 3,9 M€ 2025
4,0 M€ 2016 4,5 M€ 2018 4,7 M€ 2019 2,6 M€ 2020 2,8 M€ 2021 4,5 M€ 2022 4,7 M€ 2023 4,2 M€ 2024 3,9 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2016 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Peniche Alpaga 3, Port Van Gogh 2 Quai Aulagnier, 92600 Asnieres-sur-Seine

    siège · SIRET 523 099 042 00047 · siège social · depuis 22/06/2022

  2. Zac du Theatre 9 Pl du Theatre, 92800 Puteaux

    SIRET 523 099 042 00021 · restaurant · depuis 30/06/2014

Les 5 300 autres entreprises du métier « restaurant » · Hauts-de-Seine (92) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (15)

dernier : modification des statuts, 06/05/2026

  1. 06/05/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 11/08/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 11/08/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 04/08/2021 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 06/11/2020 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 31/07/2019 Changement de dirigeant
    Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 10/01/2019 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 09/10/2018 2018O3277
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 20/07/2018 2018O1131
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 10/03/2017 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Fusion · et 1 autre

    Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Fusion · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 06/07/2015 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 12/09/2014 Cession de parts sociales
    Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur · Augmentation du capital social · Modification de l'objet social · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur · Augmentation du capital social · Modification de l'objet social · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 14/06/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 14/06/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  15. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 15.

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