ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Doubs ›
RESTAURANT L'ATELIER
523 988 939SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 10/07/2010
Restaurant L'atelier, Rue de la Gare, 25770 Serre-les-Sapins
Dirigeants et associés
- Président Jean-Marie PONCET › (nouvel onglet) (57 ans)
- Directeur général Fabienne PONCET › (nouvel onglet) (59 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
1 opération · 5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Franck Bourque › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2019 08/03/2019
- mandats SCI APOLLINE › (nouvel onglet) · via Jean-Marie PONCET
- mandats MDP CONSTRUCTION › (nouvel onglet) · via Jean-Marie PONCET (et 1 autres)
- mandats RP CONSTRUCTION › (nouvel onglet) · via Jean-Marie PONCET (et 1 autres)
- mandats Fabienne PONCET › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Jean-Marie PONCET › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 20/09/2010
- 20/09/2010 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 10/07/2010 activité Activité non déterminée
- 10/07/2010 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2010 → 2010 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 08/03/2019
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 08/03/2019 vente Franck Bourque › (nouvel onglet) · cédant 20 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2022
Total du bilan
- 2016 : 57 k€
- 2022 : 98 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2016 : −12,8 %
en dessous de la médiane du secteur (2016)
- 2016 : -12,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 2 exercices.
› Établissements (3)
3 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
Eurespace Rue de la Gare, 25770 Serre-les-Sapins
siège · RESTAURANT L'ATELIER · SIRET 523 988 939 00014 · restaurant · depuis 10/07/2010
-
7 Pas de L'ancienne Gendarmerie, 25410 Saint-Vit
LE LOUNGE · SIRET 523 988 939 00022 · restaurant · depuis 08/03/2019
2 exploitants avant
-
55 k€
20/01/2016
L'UNIQUE › (nouvel onglet) vers Franck Bourque › (nouvel onglet), entrepreneur individuel -
20 k€
08/03/2019date approchée
Franck Bourque › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers RESTAURANT L'ATELIER › (nouvel onglet)
-
-
29 Rue de la Gare, 25770 Serre-les-Sapins
SIRET 523 988 939 00030 · traiteur · depuis 24/04/2023
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 213 autres entreprises du métier « restaurant » · Doubs (25) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 29/07/2010
-
29/07/2010
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 1.