ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Doubs ›

AB 25

834 485 864Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 05/01/2018

2 F Avenue des Montboucons, 25000 Besancon

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
242 k€ EBE
141 k€ Résultat net
-176 k€ Capitaux propres
675 k€ Dettes financières trésorerie 60 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Christophe MARTET › (50 ans)
  2. Gérant Cyril SAUTROT › (46 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (10)

10 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : transfert, 23/05/2023

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 05/01/2018 au 06/03/2019 1 an Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 06/03/2019 7 ans
Siège
5 Rue des Sources, 25480 Ecole-Valentin 5 Rue des Sources, 25480 Ecole-Valentin Siège · du 05/01/2018 au 01/04/2023 5 ans 2 F Avenue des Montboucons, 25000 Besancon 2 F Avenue des Montboucons, 25000 Besancon Siège · depuis le 01/04/2023 3 ans
État
active active État · depuis le 05/01/2018 8 ans Immatriculation05/01/2018

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2018 → 2023 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

1,0 M€ 2019 1,4 M€ 2020 784 k€ 2021 1,6 M€ 2022 1,7 M€ 2024 1,8 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2019 2020 2021 2022 2024 11,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2019 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 7 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 2 F Avenue des Montboucons, 25000 Besancon

    siège · SIRET 834 485 864 00039 · siège social · depuis 01/04/2023

  2. 4 a Rue Rene Char, 25000 Besancon

    AU BUREAU · SIRET 834 485 864 00021 · restaurant · depuis 06/03/2019

Les 1 213 autres entreprises du métier « restaurant » · Doubs (25) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (2)

dernier : transfert du siège social, 19/05/2023

  1. 19/05/2023 Transfert du siège social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 11/01/2018 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

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