ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Essonne ›

LES DELICES DE VILLEJUST

528 109 523SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 04/10/2010

2 Route de Villebon, 91140 Villejust

1 à 9 Effectif salariés · estimé
658 k€ Chiffre d'affaires exercice 2018
23 k€ EBE
-26 k€ Résultat net
-57 k€ Capitaux propres
240 k€ Dettes financières trésorerie 15 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Pascal PATAULT › (59 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (13)

5 opérations · 8 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : changement de dirigeant, 13/08/2020

Dénomination
LES GOURMANDISES DE ROCHEFORT LES GOURMANDISES DE ROCHEFORT Dénomination · du 04/10/2010 au 20/09/2013 2 ans LES DELICES DE VILLEJUST LES DELICES DE VILLEJUST Dénomination · depuis le 20/09/2013 13 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 04/10/2010 au 31/07/2019 8 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 31/07/2019 7 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 04/10/2010 au 12/10/2018 8 ans Location de terrains et d'autres biens immobiliers Location de terrains et d'autres biens immobiliers Activité · du 12/10/2018 au 31/07/2019 9 mois Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 31/07/2019 7 ans
Siège
38 Rue Guy le Rouge, 78730 Rochefort-en-Yvelines 38 Rue Guy le Rouge, 78730 Rochefort-en-Yvelines Siège · du 04/10/2010 au 16/10/2013 3 ans 2 Route de Villebon, 91140 Villejust 2 Route de Villebon, 91140 Villejust Siège · depuis le 16/10/2013 13 ans
État
active active État · depuis le 04/10/2010 16 ans Immatriculation04/10/2010

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2010 → 2020 · 11.

› Changements de contrôle (8)

dernier : reprise, 27/06/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 8.

› Synthèse financière

exercice 2018 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2018)

Chiffre d'affaires

640 k€ 2017 658 k€ 2018
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2018.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,1 % 6,8 % 1,6 %
2017 2018 3,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2018)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2018 · n = 4208.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2018 · 2 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 2 Route de Villebon, 91140 Villejust

    siège · SIRET 528 109 523 00027 · boulangerie · depuis 31/07/2019

Les 816 autres entreprises du métier « boulangerie » · Essonne (91) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (9)

dernier : transformation de la forme juridique, 10/08/2020

  1. 10/08/2020 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 28/05/2020 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  3. 17/03/2020 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 22/12/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 04/08/2015 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 03/03/2015 Réduction du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 16/10/2013 Ancienne dénomination : les Gourmandises de Rochefort - Nouvelle dénomination : Les Délices de Villejust
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 05/11/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 05/11/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 9.

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