ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Hauts-de-Seine ›
SARL RIVIERA
824 168 421Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 06/12/2016
46 Rue Auguste Mounie, 92160 Antony
Dirigeants et associés
- Gérant Arnaud SEVIN › (nouvel onglet) (50 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (74)
2 opérations · 72 mandats
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- opérations TRADITION › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2017 27/10/2017
- opérations Jean-pierre Domenichine › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2017 21/02/2017
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- mandats SCI LINQ › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
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- mandats ORION › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats FINANCIERE CERES › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats LEONIS › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats SCI LEONIS › (nouvel onglet) · via Arnaud SEVIN
- mandats Arnaud SEVIN › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : activité, 24/02/2017
- 24/02/2017 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 24/02/2017 siège 35 Boulevard Pierre Sola, 06300 Nice → 46 Rue Auguste Mounie, 92160 Antony
- 06/12/2016 activité Activité non déterminée
- 06/12/2016 siège 35 Boulevard Pierre Sola, 06300 Nice
- 06/12/2016 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2016 → 2017 · 5.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 27/10/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 27/10/2017 vente TRADITION › (nouvel onglet) · cédant 880 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 21/02/2017 vente Jean-pierre Domenichine › (nouvel onglet) · cédant 1,2 M€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 1,3 M€ · Achats 515 k€ · Charges externes 225 k€ · Personnel 645 k€ · EBE −96 k€
- 2018 : 2,3 M€ · Achats 696 k€ · Charges externes 356 k€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 151 k€
- 2019 : 2,2 M€ · Achats 884 k€ · Charges externes 455 k€ · Personnel 987 k€ · EBE −148 k€
- 2020 : 1,1 M€ · Achats 266 k€ · Charges externes 299 k€ · Personnel 684 k€ · EBE −125 k€
- 2021 : 1,9 M€ · Achats 681 k€ · Charges externes 327 k€ · Personnel 929 k€ · EBE −33 k€
- 2022 : 1,8 M€ · Achats 710 k€ · Charges externes 302 k€ · Personnel 810 k€ · EBE 4 228 €
- 2023 : 2,0 M€ · Achats 766 k€ · Charges externes 361 k€ · Personnel 903 k€ · EBE −71 k€
- 2024 : 1,5 M€ · Achats 637 k€ · Charges externes 250 k€ · Personnel 725 k€ · EBE −147 k€
- 2025 : 1,3 M€ · Achats 400 k€ · Charges externes 224 k€ · Personnel 644 k€ · EBE 31 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : -7,4 %
- 2018 : 6,6 %
- 2019 : -6,8 %
- 2020 : -11,1 %
- 2021 : -1,7 %
- 2022 : 0,2 %
- 2023 : -3,6 %
- 2024 : -10,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (3)
3 établissements actifs, 2 avec exploitants avant
-
46 Rue Auguste Mounie, 92160 Antony
siège · SIRET 824 168 421 00033 · siège social · depuis 01/07/2024
-
35-37 35 Boulevard Pierre Sola, 06300 Nice
SIRET 824 168 421 00017 · boulangerie · depuis 21/02/2017
1 exploitant avant
-
1,2 M€
21/02/2017
Jean-pierre Domenichine › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers SARL RIVIERA › (nouvel onglet)
-
-
19 Rue Paul Deroulede 24 Rue Alphonse Karr, 06000 Nice
SIRET 824 168 421 00025 · boulangerie · depuis 27/10/2017
1 exploitant avant
- 880 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 269 autres entreprises du métier « boulangerie » · Hauts-de-Seine (92) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.
› Actes (5)
dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 29/01/2020
-
29/01/2020
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
06/12/2016
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
- date inconnue Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 5.