ENTREPRISE Débits de boissons › Bas-Rhin ›

LE GRINCHEUX

529 468 415Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 10/12/2010

le Grincheux, 27 Rue du Vieux Marche aux Vins, 67000 Strasbourg

6 à 9 Effectif salariés · 2024
567 k€ Chiffre d'affaires exercice 2022
16 k€ EBE
14 k€ Résultat net
207 k€ Capitaux propres
142 k€ Dettes financières trésorerie 6 707 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Sebastien HARELLE › (56 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (10)

10 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (1)

dernier : état, 10/12/2010

État
active active État · depuis le 10/12/2010 15 ans Immatriculation10/12/2010

Source : INSEE, Sirene · 2010 → 2010 · 1.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
585 k€ 2016
644 k€ 2017 665 k€ 2018 644 k€ 2019 347 k€ 2020 314 k€ 2021 567 k€ 2022
585 k€ 2016 644 k€ 2017 665 k€ 2018 644 k€ 2019 347 k€ 2020 314 k€ 2021 567 k€ 2022
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022.

Marge d'EBE, contre le secteur

35,3 % −0,7 % −36,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2022)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2022 · n = 402.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 7 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 27 Rue du Vieux Marche aux Vins, 67000 Strasbourg

    siège · LE GRINCHEUX · SIRET 529 468 415 00011 · bar · depuis 10/12/2010

Les 522 autres entreprises du métier « bar » · Bas-Rhin (67) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : acte · type non publié, 25/02/2011

  1. 25/02/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 25/02/2011 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

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