ENTREPRISE Débits de boissons › Bas-Rhin ›
CAFE GROGNON
798 400 644Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 12/11/2013
le Grognon, 2 Avenue Leon Dacheux, 67100 Strasbourg
Dirigeants et associés
- Gérant Sebastien HARELLE › (nouvel onglet) (56 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (10)
10 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats L'ELEPHANT SIFFLEUR › (nouvel onglet) · via Sebastien HARELLE
- mandats LA CAVE DE L'OURS MAL LECHE › (nouvel onglet) · via Sebastien HARELLE
- mandats LA PEAU DE VACHE › (nouvel onglet) · via Sebastien HARELLE
- mandats LE BAR DE L'OURS MAL LECHE › (nouvel onglet) · via Sebastien HARELLE
- mandats LE CUL TERREUX › (nouvel onglet) · via Sebastien HARELLE
- mandats LE GRINCHEUX › (nouvel onglet) · via Sebastien HARELLE
- mandats LE JOYEUX › (nouvel onglet) · via Sebastien HARELLE
- mandats SARL LA CAVAMIE › (nouvel onglet) · via Sebastien HARELLE
- mandats SEB &CO › (nouvel onglet) · via Sebastien HARELLE
- mandats Sebastien HARELLE › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 12/11/2013
- 12/11/2013 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2013 → 2013 · 1.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 347 k€ · Achats 141 k€ · Charges externes 58 k€ · Personnel 91 k€ · EBE 56 k€
- 2017 : 421 k€ · Achats 142 k€ · Charges externes 62 k€ · Personnel 157 k€ · EBE 61 k€
- 2018 : 472 k€ · Achats 174 k€ · Charges externes 100 k€ · Personnel 167 k€ · EBE 30 k€
- 2019 : 463 k€ · Achats 207 k€ · Charges externes 97 k€ · Personnel 140 k€ · EBE 18 k€
- 2020 : 366 k€ · Achats 182 k€ · Charges externes 80 k€ · Personnel 92 k€ · EBE 17 k€
- 2021 : 195 k€
- 2023 : 524 k€ · Achats 238 k€ · Charges externes 115 k€ · Personnel 149 k€ · EBE 22 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2023)
- 2016 : 16,2 %
- 2017 : 14,5 %
- 2018 : 6,4 %
- 2019 : 3,9 %
- 2020 : 4,6 %
- 2021 : -2,3 %
- 2023 : 4,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
2 Avenue Leon Dacheux, 67100 Strasbourg
siège · LE GROGNON · SIRET 798 400 644 00018 · bar · depuis 12/11/2013
Les 522 autres entreprises du métier « bar » · Bas-Rhin (67) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : acte · type non publié, 14/03/2017
- 14/03/2017 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
03/12/2013
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société
Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 2.