ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Gironde ›
ALMAR
531 472 231SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 04/05/2011
le Cafe Arcachonnais/brasserie des Marquises, le Cafe Arcachonnais Brasserie des Marquises, Rue Roger Expert, 33120 Arcachon
Dirigeants et associés
- Personne morale MABILLON CONSEIL › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats MABILLON CONSEIL › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : changement de dirigeant, 17/08/2021
- 17/08/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 05/08/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/07/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 04/06/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 16/05/2015 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 04/05/2011 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 04/05/2011 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2021 · 7.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 23/06/2015
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 23/06/2015 changement de contrôlecession d'actionssignal non publié INPI, actes · signal
- 27/05/2015 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 09/01/2015 changement de contrôleapport de titressignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 3.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 2,9 M€ · Achats 630 k€ · Charges externes 601 k€ · Personnel 962 k€ · EBE 658 k€
- 2020 : 1,8 M€ · Achats 384 k€ · Charges externes 537 k€ · Personnel 605 k€ · EBE 346 k€
- 2021 : 2,2 M€
- 2022 : 3,0 M€ · Achats 746 k€ · Charges externes 799 k€ · Personnel 1,4 M€ · EBE 52 k€
- 2023 : 3,6 M€ · Achats 946 k€ · Charges externes 808 k€ · Personnel 1,6 M€ · EBE 244 k€
- 2024 : 3,8 M€ · Achats 949 k€ · Charges externes 997 k€ · Personnel 1,6 M€ · EBE 276 k€
- 2025 : 3,7 M€ · Achats 880 k€ · Charges externes 962 k€ · Personnel 1,6 M€ · EBE 323 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2019 : 23,1 %
- 2020 : 19,1 %
- 2021 : 24,4 %
- 2022 : 1,8 %
- 2023 : 6,8 %
- 2024 : 7,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Rue Roger Expert, 33120 Arcachon
siège · LE CAFE ARCACHONNAIS BRASSERIE DES MARQUISES · SIRET 531 472 231 00012 · restaurant · depuis 04/05/2011
Les 4 329 autres entreprises du métier « restaurant » · Gironde (33) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (15)
dernier : acte · type non publié, 21/06/2024
- 21/06/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/06/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/06/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/05/2022 Procédure collective ou décision de justice pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
03/08/2021
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
08/10/2015
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
23/06/2015
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Délégation de pouvoirs de direction · Cession d'actions · Tenue de l'assemblée
Démission d'un dirigeant · Délégation de pouvoirs de direction · Cession d'actions · Tenue de l'assemblée
-
27/05/2015
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Délégation de pouvoirs de direction · et 3 autres
Modification des statuts · Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Délégation de pouvoirs de direction · et 3 autres
-
27/05/2015
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
-
09/01/2015
Apport de titres
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
07/07/2011
Modification de l'adresse du siège suite à erreur du lotissement
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
07/07/2011
Modification de l'adresse du siège suite à erreur du lotissement
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
05/04/2011
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Délégation de pouvoirs de direction · Divers · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
Délégation de pouvoirs de direction · Divers · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
-
05/04/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Délégation de pouvoirs de direction · Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
Nomination d'un dirigeant · Délégation de pouvoirs de direction · Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
-
05/04/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Délégation de pouvoirs de direction · Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
Nomination d'un dirigeant · Délégation de pouvoirs de direction · Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
Source : INPI, actes · n = 15.