ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hérault ›
B & S
531 542 223SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/03/2011
2 Boulevard du Front de Mer, 34420 Portiragnes
Exploite un établissement au 2 Boulevard du Front de Mer, 34420 Portiragnes (restaurant), repris de LA CLE DE SAINT PIERRE › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Sebastien SMEKENS › (nouvel onglet) (44 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LA CLE DE SAINT PIERRE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2011 01/03/2011
- mandats Sebastien SMEKENS › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (2)
dernier : changement de dirigeant, 19/10/2017
- 19/10/2017 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 01/03/2011 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2017 · 2.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 14/08/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 14/08/2017 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 01/03/2011 vente LA CLE DE SAINT PIERRE › (nouvel onglet) · cédant 160 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2013 : 172 k€ · Achats 68 k€ · Charges externes 62 k€ · Personnel 61 k€ · EBE −18 k€
- 2014 : 186 k€ · Achats 70 k€ · Charges externes 64 k€ · Personnel 44 k€ · EBE 8 270 €
- 2015 : 244 k€ · Achats 81 k€ · Charges externes 71 k€ · Personnel 57 k€ · EBE 36 k€
- 2016 : 233 k€ · Achats 77 k€ · Charges externes 82 k€ · Personnel 57 k€ · EBE 17 k€
- 2017 : 271 k€ · Achats 87 k€ · Charges externes 67 k€ · Personnel 77 k€ · EBE 40 k€
- 2018 : 323 k€ · Achats 89 k€ · Charges externes 89 k€ · Personnel 99 k€ · EBE 47 k€
- 2019 : 330 k€ · Achats 84 k€ · Charges externes 101 k€ · Personnel 135 k€ · EBE 10 k€
- 2020 : 424 k€ · Achats 114 k€ · Charges externes 103 k€ · Personnel 153 k€ · EBE 54 k€
- 2021 : 296 k€
- 2022 : 333 k€
- 2023 : 474 k€ · Achats 162 k€ · Charges externes 103 k€ · Personnel 201 k€ · EBE 6 996 €
- 2024 : 453 k€ · Achats 151 k€ · Charges externes 97 k€ · Personnel 178 k€ · EBE 28 k€
- 2025 : 490 k€ · Achats 159 k€ · Charges externes 97 k€ · Personnel 150 k€ · EBE 84 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2013 : -10,7 %
- 2014 : 4,4 %
- 2015 : 14,8 %
- 2016 : 7,3 %
- 2017 : 14,7 %
- 2018 : 14,4 %
- 2019 : 3,1 %
- 2020 : 12,7 %
- 2021 : 33,3 %
- 2022 : 7,0 %
- 2023 : 1,5 %
- 2024 : 6,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2012 → 2025 · 14 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
2 Boulevard du Front de Mer, 34420 Portiragnes
siège · SIRET 531 542 223 00015 · restaurant · depuis 01/03/2011
1 exploitant avant
- 160 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 5 230 autres entreprises du métier « restaurant » · Hérault (34) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : modification des statuts, 09/10/2017
-
09/10/2017
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
14/08/2017
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Annexes · Fusion · Autre pièce déposée
Annexes · Fusion · Autre pièce déposée
-
06/04/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant
Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant
-
06/04/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant
Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant
Source : INPI, actes · n = 4.