ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hérault ›

STELL

812 829 323SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/08/2015

Sas Stell, au Bureau, 3 Carrefour Hours, 34500 Beziers

20 à 49 Effectif salariés · 2024
2,3 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
232 k€ EBE
125 k€ Résultat net
611 k€ Capitaux propres
1 082 € Dettes financières trésorerie 535 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Sebastien STELL › (57 ans)
  2. Directeur général Patricia STELL › (55 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (8)

8 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : transfert, 12/01/2016

Dénomination
STELL STELL Dénomination · depuis le 01/08/2015 11 ans
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/08/2015 11 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 23/06/2015 au 26/11/2015 5 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 26/11/2015 10 ans
Siège
Sas Stell, au Bureau, 3 Carrefour Hours, 34500 Beziers Sas Stell, au Bureau, 3 Carrefour Hours, 34500 Beziers Siège · depuis le 01/08/2015 11 ans
État
active active État · depuis le 01/08/2015 11 ans Immatriculation01/08/2015

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2015 → 2016 · 7.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,2 M€ 2016 1,9 M€ 2017 2,2 M€ 2018 2,4 M€ 2019
1,7 M€ 2020 980 k€ 2021 2,3 M€ 2022 2,5 M€ 2023 2,3 M€ 2024 2,3 M€ 2025
1,2 M€ 2016 1,9 M€ 2017 2,2 M€ 2018 2,4 M€ 2019 1,7 M€ 2020 980 k€ 2021 2,3 M€ 2022 2,5 M€ 2023 2,3 M€ 2024 2,3 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 15,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Ccial le Polygne - Cellule 308 3 Carrefour Hours, 34500 Beziers

    siège · AU BUREAU · SIRET 812 829 323 00011 · restaurant · depuis 01/08/2015

Les 5 230 autres entreprises du métier « restaurant » · Hérault (34) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : constitution de la société, 06/08/2015

  1. 06/08/2015 Constitution de la société
    Autre pièce déposée — Accomplis pour le compte de la societe en formation · Nomination d'un dirigeant · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds · Tenue de l'assemblée

    Autre pièce déposée — Accomplis pour le compte de la societe en formation · Nomination d'un dirigeant · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 1.

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