ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Rhône ›
TIMART RESTAURATION
531 783 876SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 18/04/2011
121 Route de Sain Bel, 69160 Tassin-la-Demi-Lune
Dirigeants et associés
- Gérant Alexandre KAPPS › (nouvel onglet) (47 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (12)
6 opérations · 6 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations PAPA DUCK › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2022 06/05/2022
- opérations TBLM 2 › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2020 20/10/2020
- opérations 3.B.K. › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2016 18/11/2016
- opérations EBM2013 › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2015 01/01/2015
- opérations SO'BRUNCH › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2014 09/09/2014
- opérations ALPAU › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2011 29/04/2011
- mandats AVATA › (nouvel onglet) · via Alexandre KAPPS
- mandats Alexandre KAPPS › (nouvel onglet) · gérant
- mandats LE CERVEAU DU TROQUET › (nouvel onglet) · autre
- mandats LE CERVEAU DU TROQUET › (nouvel onglet) · via Alexandre KAPPS
- mandats EBM2013 › (nouvel onglet)cessée · via Alexandre KAPPS
- mandats EBF › (nouvel onglet)cessée · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : changement de dirigeant, 02/06/2026
- 02/06/2026 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/05/2026 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 21/06/2020 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
- 29/04/2020 siège L'esprit Bistrot, 53 Rue Saint Pierre de Vaise, 69009 Lyon → 121 Route de Sain Bel, 69160 Tassin-la-Demi-Lune INSEE, Sirene
- 29/04/2011 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 18/04/2011 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 18/04/2011 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 18/04/2011 siège L'esprit Bistrot, 53 Rue Saint Pierre de Vaise, 69009 Lyon INSEE, Sirene
- 18/04/2011 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2026 · 9.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (8)
dernier : vente, 06/05/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 06/05/2022 vente PAPA DUCK › (nouvel onglet) · cédant 235 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 20/10/2020 vente TBLM 2 › (nouvel onglet) · acquéreur · 2 annonces non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 18/11/2016 vente 3.B.K. › (nouvel onglet) · cédant 300 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/01/2015 reprise repris d'EBM2013 › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 22/10/2014 changement de contrôleapport de titressignal non publié INPI, actes · signal
- 09/09/2014 vente SO'BRUNCH › (nouvel onglet) · cédant 173 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 07/08/2014 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 29/04/2011 vente ALPAU › (nouvel onglet) · cédant 150 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 8.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 632 k€
- 2017 : 946 k€
- 2018 : 885 k€
- 2019 : 842 k€
- 2020 : 875 k€
- 2021 : 873 k€
- 2022 : 1,1 M€
- 2023 : 1,7 M€
- 2024 : 1,6 M€
- 2025 : 1,7 M€
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (6)
6 établissements actifs, 2 avec exploitants avant
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121 Route de Sain Bel, 69160 Tassin-la-Demi-Lune
siège · SIRET 531 783 876 00059 · siège social · depuis 29/04/2020
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13 Rue Berchet, 69008 Lyon
L'ESPRIT BISTROT · SIRET 531 783 876 00034 · restaurant · depuis 01/01/2015
-
198 Rue Garibaldi, 69003 Lyon
GRATIN, RESTAURANT DE RAVIOLES · SIRET 531 783 876 00042 · restaurant · depuis 18/11/2016
1 exploitant avant
- 300 k€
-
20 Rue Cardinal Gerlier, 69005 Lyon
L'ESPRIT BISTROT · SIRET 531 783 876 00067 · restaurant · depuis 06/05/2022
2 exploitants avant
- 323 k€
- 235 k€
-
128 Chemin de Montray, 69110 Sainte-Foy-les-Lyon
SIRET 531 783 876 00075 · restaurant · depuis 01/11/2022
-
49 Rue des Girondins, 69007 Lyon
GRATIN, RESTAURANT DE RAVIOLES · SIRET 531 783 876 00083 · restaurant · depuis 24/03/2026
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 6 793 autres entreprises du métier « restaurant » · Rhône (69) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 6.
› Actes (17)
dernier : transformation de la forme juridique, 04/05/2026
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04/05/2026
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 04/05/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/04/2026 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 23/02/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 23/02/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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27/05/2020
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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27/04/2020
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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28/02/2020
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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24/02/2020
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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22/02/2017
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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11/02/2015
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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17/12/2014
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Autre opération sur le capital · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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22/10/2014
Apport de titres — De societes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée
Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée
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07/08/2014
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
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26/12/2012
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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18/04/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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18/04/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 17.