ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Eure-et-Loir ›
AMELO RESTO
539 364 786Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/02/2012
18 Avenue de Chardon, 28300 Jouy
Dirigeants et associés
- Gérant Cedric BRAVARD › (nouvel onglet) (50 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.
› Réseau (4)
2 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SARL LA SELLERIE › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2026 05/08/2026
- opérations PAPOOZE LEGACY › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2025 01/09/2025
- mandats ABRALECOR › (nouvel onglet) · via Cedric BRAVARD
- mandats Cedric BRAVARD › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : transfert, 05/03/2026
- 05/03/2026 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
- 12/12/2025 siège 7 Rue Denis Poisson, 28000 Chartres → 18 Avenue de Chardon, 28300 Jouy INSEE, Sirene
- 29/09/2017 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/02/2012 siège 7 Rue Denis Poisson, 28000 Chartres INSEE, Sirene
- 01/02/2012 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2012 → 2026 · 5.
› Changements de contrôle (3)
dernier : vente, 05/08/2026
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 05/08/2026 vente SARL LA SELLERIE › (nouvel onglet) · cédant 85 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/09/2025 vente PAPOOZE LEGACY › (nouvel onglet) · acquéreur 502 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 15/09/2017 changement de contrôleapport de titres, cession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.
› Synthèse financière
exercice 2019 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2019)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 745 k€ · Achats 214 k€ · Charges externes 259 k€ · Personnel 250 k€ · EBE 24 k€
- 2017 : 741 k€ · Achats 215 k€ · Charges externes 272 k€ · Personnel 266 k€ · EBE −3 896 €
- 2018 : 724 k€ · Achats 214 k€ · Charges externes 286 k€ · Personnel 206 k€ · EBE 19 k€
- 2019 : 765 k€ · Achats 228 k€ · Charges externes 278 k€ · Personnel 211 k€ · EBE 47 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2019)
- 2016 : 3,2 %
- 2017 : -0,5 %
- 2018 : 2,6 %
- 2019 : 6,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 4 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
18 Avenue de Chardon, 28300 Jouy
siège · SIRET 539 364 786 00027 · restaurant · depuis 12/12/2025
-
48 Rte Nationale, 28630 Thivars
LA SELLERIE · SIRET 539 364 786 00035 · restaurant · depuis 05/08/2026
1 exploitant avant
- 85 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 802 autres entreprises du métier « restaurant » · Eure-et-Loir (28) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (7)
dernier : statuts mis à jour, 06/02/2026
- 06/02/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/02/2026 Tenue de l'assemblée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 06/02/2026 Autre pièce déposée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
-
21/09/2017
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
15/09/2017
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Apport de titres — De societes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Apport de titres — De societes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
15/09/2017
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Apport de titres — De societes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Apport de titres — De societes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
23/01/2012
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 7.