ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Seine-et-Marne ›

LA GOULETTE

751 123 985Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 23/04/2012

Passage Pierre Brossolette, 77100 Meaux

6 à 9 Effectif salariés · 2024
330 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
-477 € EBE
4 443 € Résultat net
34 k€ Capitaux propres
4 438 € Dettes financières trésorerie 3 843 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Moncef ABAZA › (51 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

2 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 12/04/2016

Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 23/04/2012 au 12/04/2016 3 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 12/04/2016 10 ans
État
active active État · depuis le 23/04/2012 14 ans Immatriculation23/04/2012

Source : INSEE, Sirene · 2012 → 2016 · 3.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 23/04/2012

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
267 k€ 2015 254 k€ 2016 332 k€ 2017 296 k€ 2018
287 k€ 2019 171 k€ 2020 227 k€ 2021 329 k€ 2022 352 k€ 2023 330 k€ 2024
267 k€ 2015 254 k€ 2016 332 k€ 2017 296 k€ 2018 287 k€ 2019 171 k€ 2020 227 k€ 2021 329 k€ 2022 352 k€ 2023 330 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,8 % 3,2 % −19,3 %
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −0,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2024 · n = 2287.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Cc la Verriere Beauval Passage Pierre Brossolette, 77100 Meaux

    siège · SIRET 751 123 985 00010 · restaurant · depuis 23/04/2012

Les 3 007 autres entreprises du métier « restaurant » · Seine-et-Marne (77) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : nomination d'un dirigeant, 24/04/2012

  1. 24/04/2012 Nomination d'un dirigeant
    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 24/04/2012 Nomination d'un dirigeant
    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

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