ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Alpes-Maritimes ›

BABOUCHKA

751 404 559Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 12/04/2012

8 Rue Pieta, 06500 Menton

1 à 9 Effectif salariés · estimé
319 k€ Chiffre d'affaires exercice 2017
53 k€ EBE
35 k€ Résultat net
54 k€ Capitaux propres
142 k€ Dettes financières trésorerie 5 473 €

Dirigeants et associés

  1. Liquidateur Kevin LE MEUR › (48 ans)
  2. Gérant Kevin LE MEUR › (48 ans) · arrivée publiée le 10/08/2012
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 14/11/2026.

› Réseau (3)

2 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 01/05/2012

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 12/04/2012 au 01/05/2012 2 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/05/2012 14 ans
État
active active État · depuis le 12/04/2012 14 ans Immatriculation12/04/2012

Source : INSEE, Sirene · 2012 → 2012 · 3.

› Changements de contrôle (4)

dernier : vente, 14/02/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

exercice 2017 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2017)

Chiffre d'affaires

381 k€ 2016 319 k€ 2017
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017.

Marge d'EBE, contre le secteur

16,6 % 9,2 % 1,9 %
2016 2017 16,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2017 · n = 4654.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017 · 2 exercices.

› Établissements (3)

3 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 8 Rue Pieta, 06500 Menton

    siège · SIRET 751 404 559 00013 · boulangerie · depuis 01/05/2012

    1 exploitant avant

    1. 01/05/2012date approchée

      AU BAISER DU MITRON › BABOUCHKA ›
      240 k€

    2. 14/02/2020

      BABOUCHKA › LE MOULIN DE MENTON ›
      235 k€
  2. 6 Traverse de Brea, 06500 Menton

    BOULANGERIE AU BAISER DU MITRON · SIRET 751 404 559 00021 · boulangerie · depuis 01/05/2012

  3. Stalle N31 Hle Municipales, 06500 Menton

    BOULANGERIE AU BAISER DU MITRON · SIRET 751 404 559 00039 · boulangerie · depuis 01/05/2012

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 310 autres entreprises du métier « boulangerie » · Alpes-Maritimes (06) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.

› Actes (4)

dernier : dissolution, 26/11/2021

  1. 26/11/2021 Dissolution Nomination d'un liquidateur · Opérations et clôture de liquidation · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  2. 07/05/2020 Transfert du siège social Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  3. 14/02/2020 Acte pièce non lue · l'acte ›
  4. 09/05/2012 Statuts mis à jour Constitution de la société pièce non lue · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 4.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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