ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

KANDUR

751 713 843Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/2012

Taverne de L'olympia, 25 Rue de Caumartin, 75009 Paris

6 à 9 Effectif salariés · 2024
399 k€ Chiffre d'affaires exercice 2017
39 k€ EBE
13 k€ Résultat net
2 398 € Capitaux propres
42 k€ Dettes financières trésorerie 3 668 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Dursun KAYTAZ › (nouvel onglet) (46 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (1)

dernier : état, 01/01/2012

État
active active État · depuis le 01/01/2012 14 ans Immatriculation01/01/2012

Source : INSEE, Sirene · 2012 → 2012 · 1.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : reprise, 01/08/2013

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2017 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2017)

Chiffre d'affaires

748 k€ 2014 680 k€ 2015 583 k€ 2016 399 k€ 2017
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2014 : 748 k€ · Achats 190 k€ · Charges externes 274 k€ · Personnel 264 k€ · EBE 20 k€
  • 2015 : 680 k€ · Achats 167 k€ · Charges externes 263 k€ · Personnel 259 k€ · EBE −9 527 €
  • 2016 : 583 k€ · Achats 146 k€ · Charges externes 265 k€ · Personnel 150 k€ · EBE 22 k€
  • 2017 : 399 k€ · Achats 111 k€ · Charges externes 156 k€ · Personnel 93 k€ · EBE 39 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2017.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,9 % 5,8 % −1,4 %
2014 2015 2016 2017 9,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2017)

  • 2014 : 2,7 %
  • 2015 : -1,4 %
  • 2016 : 3,8 %
  • 2017 : 9,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2014 → 2017 · n = 27832.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2017 · 4 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 25 Rue de Caumartin, 75009 Paris

    siège · TAVERNE DE L'OLYMPIA · SIRET 751 713 843 00017 · restaurant · depuis 01/01/2012

Les 24 782 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : acte · type non publié, 25/05/2012

  1. 25/05/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 25/05/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 2.

Autour de cette page