ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Yonne ›
LE DELICE DE MARION
751 814 005Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 27/04/2012
66 a Rte Nationale, 89340 Champigny
Dirigeants et associés
- Gérant Severine FOURNIER › (nouvel onglet) (51 ans)
- Gérant Alain FOURNIER › (nouvel onglet) (57 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats A.S.F. › (nouvel onglet) · via Severine FOURNIER (et 1 autres)
- mandats Severine FOURNIER › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Alain FOURNIER › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : transfert, 18/10/2012
- 18/10/2012 transfert modification de l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 05/07/2012 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 05/07/2012 siège 3 Rue de Paris, 89100 Saint-Denis-les-Sens → 66 a Rte Nationale, 89340 Champigny INSEE, Sirene
- 27/04/2012 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 27/04/2012 siège 3 Rue de Paris, 89100 Saint-Denis-les-Sens INSEE, Sirene
- 27/04/2012 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2012 → 2012 · 6.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2019 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2019)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 768 k€ · Achats 186 k€ · Charges externes 226 k€ · Personnel 332 k€ · EBE 36 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2019 : 4,7 %
en dessous de la médiane du secteur (2019)
- 2019 : 4,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2019 · 1 exercice.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
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66 a Rte Nationale, 89340 Champigny
siège · SIRET 751 814 005 00029 · boulangerie · depuis 05/07/2012
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1 T Rue de la Republique, 89100 Saint-Clement
SIRET 751 814 005 00037 · boulangerie · depuis 11/05/2018
Les 277 autres entreprises du métier « boulangerie » · Yonne (89) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (4)
dernier : siège transféré de ST DENIS LES SENS (89100) 3 rue de Paris , 10/10/2012
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10/10/2012
Siège transféré de ST DENIS LES SENS (89100) 3 rue de Paris
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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05/06/2012
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
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05/06/2012
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
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05/06/2012
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 4.