ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Essonne ›

LA GRILLADE

752 164 582SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/06/2012

2 Place du Colonel Flatters, 91320 Wissous

Exploite un établissement au 2 Place du Colonel Flatters, 91320 Wissous (restaurant), repris de SARL GARNIER ET FILS ›.

3 à 5 Effectif salariés · 2024
15 k€ Chiffre d'affaires exercice 2016
2 338 € EBE
16 k€ Résultat net
-11 k€ Capitaux propres
34 k€ Dettes financières trésorerie 12 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Claudia VIEIRA › (38 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

4 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : siège, 02/09/2019

Siège
38 Rue des Mathurins, 75008 Paris 38 Rue des Mathurins, 75008 Paris Siège · du 01/06/2012 au 01/10/2012 4 mois la Grillade, 50 Rue de Versailles, 91400 Orsay la Grillade, 50 Rue de Versailles, 91400 Orsay Siège · du 01/10/2012 au 02/09/2019 6 ans 2 Place du Colonel Flatters, 91320 Wissous 2 Place du Colonel Flatters, 91320 Wissous Siège · depuis le 02/09/2019 7 ans
État
active active État · depuis le 01/06/2012 14 ans Immatriculation01/06/2012

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2012 → 2019 · 5.

› Changements de contrôle (4)

dernier : vente, 15/05/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

exercice 2016 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2016)

Chiffre d'affaires

15 k€ 2016
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016.

Marge d'EBE, contre le secteur

2016 : 15,6 %

au-dessus de la médiane du secteur (2016)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2016 · n = 27588.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016 · 1 exercice.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. 2 Place du Colonel Flatters, 91320 Wissous

    siège · SIRET 752 164 582 00039 · restaurant · depuis 02/09/2019

    2 exploitants avant

    1. 01/12/2009date approchée

      VENEZIA › SARL GARNIER ET FILS ›
      non publié

    2. 15/05/2019

      SARL GARNIER ET FILS › LA GRILLADE ›
      72 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 2 339 autres entreprises du métier « restaurant » · Essonne (91) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : démission d'un dirigeant, 11/06/2019

  1. 11/06/2019 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 19/12/2012 du 38 rue des Mathurins 75008 PARIS au 50 rue de Versailles 91400 ORSAY
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 15/06/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 15/06/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 15/06/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 5.

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