ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›

SAINT MARTIN 337

752 639 849Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/07/2012

4 Rue Chauveau-Lagarde, 75008 Paris

1 à 9 Effectif salariés · estimé
138 k€ Chiffre d'affaires exercice 2019
84 k€ EBE
-16 k€ Résultat net
-269 k€ Capitaux propres
842 k€ Dettes financières trésorerie 5 541 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Frederic BELLANGER › (nouvel onglet) (62 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (24)

3 opérations · 21 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : transfert, 11/12/2018

Activité
Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 01/07/2012 au 01/11/2015 3 ans Location de terrains et d'autres biens immobiliers Location de terrains et d'autres biens immobiliers Activité · du 01/11/2015 au 01/10/2016 11 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/10/2016 10 ans
Siège
le Parisien, 337 Rue Saint-Martin, 75003 Paris le Parisien, 337 Rue Saint-Martin, 75003 Paris Siège · du 01/07/2012 au 01/10/2016 4 ans 4 Rue Chauveau-Lagarde, 75008 Paris 4 Rue Chauveau-Lagarde, 75008 Paris Siège · depuis le 01/10/2016 10 ans
État
active active État · depuis le 01/07/2012 14 ans Immatriculation01/07/2012

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2012 → 2018 · 8.

› Changements de contrôle (4)

dernier : reprise, 01/07/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

exercice 2019 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2019)

Chiffre d'affaires

212 k€ 2016 173 k€ 2017 139 k€ 2018 138 k€ 2019
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 212 k€
  • 2017 : 173 k€
  • 2018 : 139 k€ · Achats 0 € · Charges externes 60 k€ · Personnel 0 € · EBE 83 k€
  • 2019 : 138 k€ · Achats 0 € · Charges externes 54 k€ · Personnel 0 € · EBE 84 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

67,3 % 34 % 0,8 %
2016 2017 2018 2019 61 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2019)

  • 2016 : 67,3 %
  • 2017 : 66,5 %
  • 2018 : 59,5 %
  • 2019 : 61,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2019 · n = 24322.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 4 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 4 Rue Chauveau-Lagarde, 75008 Paris

    siège · SIRET 752 639 849 00039 · siège social · depuis 03/09/2018

  2. 78-80 Rue Notre Dame de Nazareth Angle 337 Rue Saint-Martin, 75003 Paris

    LE PARISIEN · SIRET 752 639 849 00013 · restaurant · depuis 01/07/2012

    2 exploitants avant
    1. 16/05/2008date approchée

      LAIYUN › (nouvel onglet) vers Bernard Massie › (nouvel onglet), entrepreneur individuel
      350 k€
    2. 01/07/2012date approchée

      Bernard Massie › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers SAINT MARTIN 337 › (nouvel onglet)
      425 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 24 782 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (5)

dernier : transfert du siège social, 30/11/2018

  1. 30/11/2018 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 10/11/2016 Entrée d'un nouvel associé
    Changement de dirigeant · Modification des statuts · Transfert du siège social — Social ancien siege 78 80 rue notre dame de nazareth angle 337 rue saint martin 75003 paris · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Changement de dirigeant · Modification des statuts · Transfert du siège social — Social ancien siege 78 80 rue notre dame de nazareth angle 337 rue saint martin 75003 paris · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 23/03/2015 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 10/07/2012 Autre pièce déposée
    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 10/07/2012 Autre pièce déposée
    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

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