ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Savoie ›
Gael Wassermann
753 148 337Entrepreneur individuelactive depuis 02/08/2012
aux Pt'y Choux, 62 Place Pierre Bonnet, 73460 Gresy-sur-Isere
Exploite un établissement au 62 Place Pierre Bonnet, 73460 Gresy-sur-Isere (boulangerie), repris de David Dorsi › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Entrepreneur individuel Gael WASSERMANN › (nouvel onglet) · depuis 02/08/2012
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 mandat · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Gael WASSERMANN › (nouvel onglet) · entrepreneur individuel 02/08/2012
- opérations David Dorsi › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2019 15/07/2019
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : activité, 15/07/2019
- 15/07/2019 activité Activités des sièges sociaux → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 15/07/2019 siège aux Pt'y Choux, 62 Place Pierre Bonnet, 73460 Gresy-sur-Isere
- 15/07/2019 étatréactivation Reprise d'activité
- 15/09/2016 étatcessation Cessation d'activité
- 02/08/2012 activité Activités des sièges sociaux
- 02/08/2012 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2012 → 2019 · 6.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 15/07/2019
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 15/07/2019 vente David Dorsi › (nouvel onglet) · cédant 80 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
Aucun compte déposé pour cette entreprise.
Source : INPI, comptes annuels.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
62 Place Pierre Bonnet, 73460 Gresy-sur-Isere
siège · AUX PT'Y CHOUX · SIRET 753 148 337 00029 · boulangerie · depuis 15/07/2019
1 exploitant avant
-
80 k€
15/07/2019date approchée
David Dorsi › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers Gael Wassermann › (nouvel onglet), entrepreneur individuel
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 339 autres entreprises du métier « boulangerie » · Savoie (73) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes
Aucun acte déposé pour cette entreprise.
Source : INPI, actes.