ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hauts-de-Seine ›
BELLOTA-BELLOTA RETAIL
790 864 607Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 21/01/2013
Bellota-Bellota Boulogne, Bellota-Bellota, 27 Rue Yves Kermen, 92100 Boulogne-Billancourt
Dirigeants et associés
- Gérant Mickael PIFFARD-BESNARD › (nouvel onglet) (45 ans)
- Commissaire aux comptes Gerard VIGIER › (nouvel onglet) (77 ans)
- Personne morale CABINET CHRISTOPHE PAYEN › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (13)
6 opérations · 7 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LA PARENTHESE › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2025 07/07/2025
- opérations COMTESSE DE NEUILLY › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2020 01/09/2020
- opérations POPELINI › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2019 18/12/2019
- opérations BELLOTA-LYON › (nouvel onglet)cessée · reprise · fusion-absorption, acquéreur · 2016 29/12/2016
- opérations BYZANCE › (nouvel onglet) · apport partiel d'actif, acquéreur · 2016 28/10/2016
- opérations JABUGO IBERICO & CO › (nouvel onglet)cessée · fusion-absorption, acquéreur · 2016 28/10/2016
- mandats BYZANCE › (nouvel onglet) · via Mickael PIFFARD-BESNARD
- mandats CABINET CHRISTOPHE PAYEN › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats BYZANCE NEGOCE › (nouvel onglet)cessée · via Mickael PIFFARD-BESNARD
- mandats Gerard VIGIER › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats SJMK › (nouvel onglet) · via Mickael PIFFARD-BESNARD
- mandats RAMPONPB › (nouvel onglet) · via Mickael PIFFARD-BESNARD
- mandats Mickael PIFFARD-BESNARD › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 22/12/2017
- 22/12/2017 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 06/08/2017 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 18/10/2016 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 30/06/2016 dénomination BELLOTA-BELLOTA SAINT-GERMAIN → BELLOTA-BELLOTA RETAIL INSEE, Sirene
- 30/06/2016 siège Bellota-Bellota Saint Germain, Bellota-Bellota, 64 Rue de Seine, 75006 Paris → Bellota-Bellota Boulogne, Bellota-Bellota, 27 Rue Yves Kermen, 92100 Boulogne-Billancourt INSEE, Sirene
- 21/01/2013 dénomination BELLOTA-BELLOTA SAINT-GERMAIN INSEE, Sirene
- 21/01/2013 siège Bellota-Bellota Saint Germain, Bellota-Bellota, 64 Rue de Seine, 75006 Paris INSEE, Sirene
- 21/01/2013 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2017 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (11)
dernier : reprise, 07/07/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 07/07/2025 reprise repris par LA PARENTHESE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/09/2020 vente COMTESSE DE NEUILLY › (nouvel onglet) · acquéreur 140 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 18/12/2019 vente POPELINI › (nouvel onglet) · acquéreur 15 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 19/01/2017 changement de contrôleapport partiel d'actif, fusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 29/12/2016 reprise repris de BELLOTA-LYON › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 23/11/2016 changement de contrôlefusion-absorption, scissionsignal non publié INPI, actes · signal
- 02/11/2016 changement de contrôleapport partiel d'actifsignal non publié INPI, actes · signal
- 28/10/2016 opérationapport partiel d'actifsignal BYZANCE › (nouvel onglet) · apporteuse BODACC, opérations · signal
- 28/10/2016 opérationfusion-absorptionsignal JABUGO IBERICO & CO › (nouvel onglet) · absorbée BODACC, opérations · signal
- 28/10/2016 opérationfusion-absorptionsignal BELLOTA-LYON › (nouvel onglet) · absorbée BODACC, opérations · signal
- 28/08/2014 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 11.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2021 : 3,4 M€
- 2024 : 3,4 M€ · Achats 1,6 M€ · Charges externes 1,0 M€ · Personnel 1,4 M€ · EBE −705 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2021 : 2,6 %
- 2024 : -21,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 4 exercices.
› Établissements (7)
7 établissements actifs
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27 Rue Yves Kermen, 92100 Boulogne-Billancourt
siège · BELLOTA-BELLOTA · SIRET 790 864 607 00029 · restaurant · depuis 30/06/2016
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18 Rue Jean Nicot, 75007 Paris
BELLOTA-BELLOTA · SIRET 790 864 607 00037 · restaurant · depuis 29/12/2016
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Halles de Lyon 102 Cours Lafayette, 69003 Lyon
BELLOTA-BELLOTA · SIRET 790 864 607 00052 · restaurant · depuis 29/12/2016
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11 Rue Clement Marot, 75008 Paris
BELLOTA-BELLOTA · SIRET 790 864 607 00060 · restaurant · depuis 29/12/2016
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80 Rue de Passy, 75016 Paris
BELLOTA BELLOTA GEP RIVE DROITE · SIRET 790 864 607 00094 · restauration rapide · depuis 10/11/2017
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79 Rue Voltaire, 92300 Levallois-Perret
TERRA GOURMA · SIRET 790 864 607 00102 · restaurant · depuis 31/07/2020
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Halles Biltoki 1 Rue Rouget de Lisle, 92130 Issy-les-Moulineaux
BODEGUITA ISSY · SIRET 790 864 607 00128 · restauration rapide · depuis 14/10/2022
Les 5 300 autres entreprises du métier « restaurant » · Hauts-de-Seine (92) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 7.
› Actes (19)
dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 19/12/2017
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19/12/2017
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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01/08/2017
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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29/06/2017
2017 O 2610
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
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19/01/2017
Apport partiel d'actif
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Fusion · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
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19/01/2017
Apport partiel d'actif
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Fusion · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
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23/11/2016
(sur la valeur de l'pport du fonds de commerce Champs Elysées de la société BYZANCE)
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Apport en nature — De la societe byzance · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · Scission · Fusion
Apport en nature — De la societe byzance · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · Scission · Fusion
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23/11/2016
Apport en nature — De jabugo iberico co
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
(sur la valeur de l'pport du fonds de commerce Champs Elysées de la société BYZANCE) · Fusion · Autre pièce déposée · Scission · Rapport du commissaire aux apports
(sur la valeur de l'pport du fonds de commerce Champs Elysées de la société BYZANCE) · Fusion · Autre pièce déposée · Scission · Rapport du commissaire aux apports
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23/11/2016
Apport en nature — De bellota lyon
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
(sur la valeur de l'pport du fonds de commerce Champs Elysées de la société BYZANCE) · Fusion · Autre pièce déposée · Scission · Rapport du commissaire aux apports
(sur la valeur de l'pport du fonds de commerce Champs Elysées de la société BYZANCE) · Fusion · Autre pièce déposée · Scission · Rapport du commissaire aux apports
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23/11/2016
Apport en nature — De la societe byzance
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
(sur la valeur de l'pport du fonds de commerce Champs Elysées de la société BYZANCE) · Scission · Fusion · Autre pièce déposée · Rapport du commissaire aux apports
(sur la valeur de l'pport du fonds de commerce Champs Elysées de la société BYZANCE) · Scission · Fusion · Autre pièce déposée · Rapport du commissaire aux apports
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02/11/2016
avec la société BYZANCE SAS
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Apport partiel d'actif · Autre pièce déposée · Apport en nature
Apport partiel d'actif · Autre pièce déposée · Apport en nature
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02/11/2016
avec la société BELLOTA-LYON
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Apport en nature · Autre pièce déposée · Apport partiel d'actif
Apport en nature · Autre pièce déposée · Apport partiel d'actif
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02/11/2016
avec la société JABUGO IBERICO & CO.
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Apport en nature · Autre pièce déposée · Apport partiel d'actif
Apport en nature · Autre pièce déposée · Apport partiel d'actif
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13/10/2016
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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22/07/2016
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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24/09/2014
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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28/08/2014
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Répartition des parts · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Répartition des parts · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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30/01/2013
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 19.