ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Bouches-du-Rhône ›

LE RENDEZ-VOUS DES GOURMANDS

791 124 803SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 11/02/2013

19 Rue Marechal des Logis Planzol, 13420 Gemenos

Exploite un établissement au 19 Rue Marechal des Logis Planzol, 13420 Gemenos (boulangerie), repris de REMY HOLDING ›.

6 à 9 Effectif salariés · 2024
551 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
79 k€ EBE
73 k€ Résultat net
587 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 443 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Stephane UGHI › (45 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 28/02/2013

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 11/02/2013 au 28/02/2013 2 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 28/02/2013 13 ans
État
active active État · depuis le 11/02/2013 13 ans Immatriculation11/02/2013

Source : INSEE, Sirene · 2013 → 2013 · 3.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 28/02/2013

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

511 k€ 2021 498 k€ 2022 500 k€ 2023 529 k€ 2024 551 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

22,4 % 11,8 % 1,3 %
2021 2022 2023 2024 15,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2021 → 2024 · n = 304.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2025 · 5 exercices.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. 19 Rue Marechal des Logis Planzol, 13420 Gemenos

    siège · SIRET 791 124 803 00010 · boulangerie · depuis 28/02/2013

    2 exploitants avant

    1. 05/03/2010date approchée

      BRUYERE › REMY HOLDING ›
      non publié

    2. 28/02/2013date approchée

      REMY HOLDING › LE RENDEZ-VOUS DES GOURMANDS ›
      285 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 2 401 autres entreprises du métier « boulangerie » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : statuts mis à jour, 13/02/2013

  1. 13/02/2013 Statuts mis à jour
    Constitution de la société

    Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 1.

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