ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Gironde ›
CAFE DE LA GARE 1900
792 114 027Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 28/03/2013
Cafe de la Gare 1900, 25 Avenue de la Gare, 33240 Saint-Andre-de-Cubzac
Exploite un établissement au 25 Avenue de la Gare, 33240 Saint-Andre-de-Cubzac (restaurant), repris d'HOTEL DES GARES › (nouvel onglet).
Procédure en cours : redressement, ouverte le 05/11/2025. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Gérant Dominique CLEMENT › (nouvel onglet) (66 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (13)
12 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats 25 AVENUE DE LA GARE › (nouvel onglet) · via Dominique CLEMENT
- mandats 6 RUE SCHWANDORF › (nouvel onglet) · via Dominique CLEMENT
- mandats AU DON CAMILLO II › (nouvel onglet) · via Dominique CLEMENT
- mandats Dominique CLEMENT › (nouvel onglet) · gérant
- mandats HOLDING DONA › (nouvel onglet) · via Dominique CLEMENT
- mandats S.C.I ST VINCENT › (nouvel onglet) · via Dominique CLEMENT
- mandats SCI 56-58 RUE SAINTE CATHERINE › (nouvel onglet) · via Dominique CLEMENT
- opérations HOTEL DES GARES › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2013 11/04/2013
- mandats CHEZ PAULETTE › (nouvel onglet)cessée · via Dominique CLEMENT
- mandats L'ARBOUSIER › (nouvel onglet)cessée · via Dominique CLEMENT
- mandats LA BRASSERIE › (nouvel onglet)cessée · via Dominique CLEMENT
- mandats SARL EBB › (nouvel onglet)cessée · via Dominique CLEMENT
- mandats SCI DU 6 RUE DES FAUCHETS › (nouvel onglet)cessée · via Dominique CLEMENT
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (1)
dernier jugement : redressement, 05/11/2025
-
05/11/2025
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce d'Orléans
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1er octobre 2025, désignant : administrateur Selarl AJAssociés en la personne de Maître Serge Preville 3 rue Croix de Bois 45000 Orléans, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl villa Florek en la personne de Maître Julien villa 54 rue de la Bretonnerie 45000 Orléans. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2025 · 1 jugement.
› Historique (5)
dernier : activité, 10/12/2020
- 10/12/2020 activité Hôtels et hébergement similaire → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 28/05/2019 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 11/04/2013 activité Activité non déterminée → Hôtels et hébergement similaire INSEE, Sirene
- 28/03/2013 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 28/03/2013 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2020 · 5.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 23/12/2015
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 23/12/2015 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 11/04/2013 vente HOTEL DES GARES › (nouvel onglet) · cédant 65 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2021 : 632 k€
- 2022 : 1,3 M€
- 2025 : 1,8 M€ · Achats 677 k€ · Charges externes 413 k€ · Personnel 613 k€ · EBE 126 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2022)
- 2021 : 25,5 %
- 2022 : 13,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
25 Avenue de la Gare, 33240 Saint-Andre-de-Cubzac
siège · CAFE DE LA GARE 1900 · SIRET 792 114 027 00016 · restaurant · depuis 11/04/2013
1 exploitant avant
-
65 k€
11/04/2013date approchée
HOTEL DES GARES › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers CAFE DE LA GARE 1900 › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 4 329 autres entreprises du métier « restaurant » · Gironde (33) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : modification de l'objet social, 11/01/2021
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11/01/2021
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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07/02/2020
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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24/05/2019
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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23/12/2015
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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29/03/2013
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 5.