ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Gironde ›

CAFE DE LA GARE 1900

792 114 027Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 28/03/2013

Cafe de la Gare 1900, 25 Avenue de la Gare, 33240 Saint-Andre-de-Cubzac

Exploite un établissement au 25 Avenue de la Gare, 33240 Saint-Andre-de-Cubzac (restaurant), repris d'HOTEL DES GARES › (nouvel onglet).

Procédure en cours : redressement, ouverte le 05/11/2025. Les jugements ›

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
126 k€ EBE
64 k€ Résultat net
232 k€ Capitaux propres
235 k€ Dettes financières trésorerie 10 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Dominique CLEMENT › (nouvel onglet) (66 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (13)

12 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (1)

dernier jugement : redressement, 05/11/2025

Procédure
redressement redressement Procédure · depuis le 05/11/2025 11 mois Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire05/11/2025

Source : BODACC, procédures collectives · 2025 · 1 jugement.

› Historique (5)

dernier : activité, 10/12/2020

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 28/03/2013 au 11/04/2013 2 semaines Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · du 11/04/2013 au 10/12/2020 7 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 10/12/2020 5 ans
État
active active État · depuis le 28/03/2013 13 ans Immatriculation28/03/2013

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2020 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 23/12/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

632 k€ 2021 1,3 M€ 2022 1,8 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2021 : 632 k€
  • 2022 : 1,3 M€
  • 2025 : 1,8 M€ · Achats 677 k€ · Charges externes 413 k€ · Personnel 613 k€ · EBE 126 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 10,7 % −4,1 %
2021 2022 13,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2022)

  • 2021 : 25,5 %
  • 2022 : 13,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2021 → 2022 · n = 17961.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 25 Avenue de la Gare, 33240 Saint-Andre-de-Cubzac

    siège · CAFE DE LA GARE 1900 · SIRET 792 114 027 00016 · restaurant · depuis 11/04/2013

    1 exploitant avant
    1. 11/04/2013date approchée

      HOTEL DES GARES › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers CAFE DE LA GARE 1900 › (nouvel onglet)
      65 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 4 329 autres entreprises du métier « restaurant » · Gironde (33) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : modification de l'objet social, 11/01/2021

  1. 11/01/2021 Modification de l'objet social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 07/02/2020 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 24/05/2019 Nomination d'un dirigeant
    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 23/12/2015 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 29/03/2013 Constitution de la société
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

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