ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Guyane ›

MOETA

792 252 108Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 04/04/2013

Plazza Cafe, Zone Artisanale Terca, 97351 Matoury

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
94 k€ EBE
67 k€ Résultat net
366 k€ Capitaux propres
73 k€ Dettes financières trésorerie 161 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Monique CARASSO › (65 ans)
  2. Gérant Olivier CARASSO › (63 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (14)

14 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : activité, 31/12/2018

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 04/04/2013 au 04/07/2013 3 mois Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 04/07/2013 au 31/12/2014 1 an Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 31/12/2014 au 18/01/2018 3 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 18/01/2018 au 31/12/2018 11 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 31/12/2018 7 ans
Siège
Plazza Cafe, 40 Avenue de la Liberte, 97300 Cayenne Plazza Cafe, 40 Avenue de la Liberte, 97300 Cayenne Siège · du 04/04/2013 au 04/07/2013 3 mois Plazza Cafe, Zone Artisanale Terca, 97351 Matoury Plazza Cafe, Zone Artisanale Terca, 97351 Matoury Siège · depuis le 04/07/2013 13 ans
État
active active État · depuis le 04/04/2013 13 ans Immatriculation04/04/2013

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2018 · 9.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 02/04/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

803 k€ 2016 1,1 M€ 2018 736 k€ 2020 1,4 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,3 % 4,4 % −5,6 %
2016 2018 2020 2024 6,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 4 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Centre Commercial Family Plaza Zone Artisanale Terca, 97351 Matoury

    siège · PLAZZA CAFE · SIRET 792 252 108 00024 · restaurant · depuis 04/07/2013

Les 438 autres entreprises du métier « restaurant » · Guyane (973) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : répartition des parts, 02/04/2024

  1. 02/04/2024 Répartition des parts
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 02/04/2024 Cession de parts sociales
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 01/12/2020 Modification de l'exercice social — De l exercice social ancienne date 30 juinnouvelle date 31 decembre
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 19/04/2018 Tenue de l'assemblée
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 24/11/2014 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 24/04/2013 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 6.

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