ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Tarn ›

RESTOCASTRES

792 804 692Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 22/04/2013

la Boucherie-Restaurant, 18 B Route de Toulouse, 81710 Saix

10 à 19 Effectif salariés · 2024
841 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
-53 k€ EBE
-134 k€ Résultat net
-1,0 M€ Capitaux propres
896 k€ Dettes financières trésorerie 34 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Nicolas MAISTRET › (75 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (15)

15 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : transfert, 24/04/2026

Dénomination
RESTOCUGNAUX RESTOCUGNAUX Dénomination · du 22/04/2013 au 30/03/2017 3 ans RESTOCASTRES RESTOCASTRES Dénomination · depuis le 30/03/2017 9 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 22/04/2013 au 01/07/2017 4 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/07/2017 9 ans
Siège
13 Rue du Grand Pressoir, 77000 Vaux-le-Penil 13 Rue du Grand Pressoir, 77000 Vaux-le-Penil Siège · du 22/04/2013 au 01/10/2022 9 ans 4 Rue du Moulin, 77950 Moisenay 4 Rue du Moulin, 77950 Moisenay Siège · du 01/10/2022 au 01/07/2025 2 ans 64 Rue des Chenes, 77590 Chartrettes 64 Rue des Chenes, 77590 Chartrettes Siège · du 01/07/2025 au 01/01/2026 6 mois la Boucherie-Restaurant, 18 B Route de Toulouse, 81710 Saix la Boucherie-Restaurant, 18 B Route de Toulouse, 81710 Saix Siège · depuis le 01/01/2026 9 mois
État
active active État · depuis le 22/04/2013 13 ans Immatriculation22/04/2013

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2026 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 28/11/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

194 k€ 2017 372 k€ 2020 351 k€ 2021 726 k€ 2022 707 k€ 2023 841 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 7 % −11,6 %
2017 2020 2021 2022 2023 2024 −6,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 18 B Route de Toulouse, 81710 Saix

    siège · LA BOUCHERIE-RESTAURANT · SIRET 792 804 692 00020 · restaurant · depuis 01/07/2017

Les 784 autres entreprises du métier « restaurant » · Tarn (81) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : modification des statuts, 21/10/2022

  1. 21/10/2022 Modification des statuts
    Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 26/07/2021 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 28/11/2017 Cession de parts sociales
    Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 12/04/2017 Changement de dénomination
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 29/04/2013 Statuts mis à jour
    Constitution de la société · Autre pièce déposée

    Constitution de la société · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  7. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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