ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Loire-Atlantique ›
KARA
793 082 835SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 17/05/2013
27 Avenue des Lions, 44800 Saint-Herblain
Exploite un établissement au 27 Avenue des Lions, 44800 Saint-Herblain (restaurant), repris d'AMARINE › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président ORLA › (nouvel onglet)
- Président Emmanuel Germain · départ publié le 04/06/2023
- Gérant Magali Caudal · départ publié le 04/05/2023
- Gérant Emmanuel Germain · arrivée publiée le 28/05/2013 · selon le BODACC du 14/07/2013
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 04/11/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations AMARINE › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2013 15/06/2013
- mandats ORLA › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (3)
dernier jugement : plan obtenu, 27/05/2026
-
27/05/2026
jugementplan obtenu
Jugement de plan de redressement · Tribunal de commerce de Nantes
Jugement arrêtant le plan de redressement, , durée du plan 10 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître blanc de la Selarl blanc Mj-O 8 rue D'auvours Bp 72209 44022 Nantes cedex 1. -
18/02/2026
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Nantes
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
07/05/2025
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Nantes
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 28 mars 2025, désignant : mandataire judiciaire Maître blanc de la Selarl blanc Mj-O 8 rue D'auvours Bp 72209 44022 Nantes cedex 1. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2025–2026 · 3 annonces.
› Historique (11)
dernier : changement de dirigeant, 04/06/2023
Dirigeants · 1
- 04/06/2023 changement de dirigeant modification survenue sur la denomination et l'administration BODACC, RCS-B
- 04/05/2023 changement de dirigeant modification survenue sur la forme juridique et l'administration BODACC, RCS-B
- 15/06/2013 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 15/06/2013 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 15/06/2013 dénomination CARRE BOEUF → KARA INSEE, Sirene
- 15/06/2013 siège 11 Rue des Filandieres, 35410 Chateaugiron → 27 Avenue des Lions, 44800 Saint-Herblain INSEE, Sirene
- 17/05/2013 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 17/05/2013 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 17/05/2013 dénomination CARRE BOEUF INSEE, Sirene
- 17/05/2013 siège 11 Rue des Filandieres, 35410 Chateaugiron INSEE, Sirene
- 17/05/2013 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2023 · 11.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 11/04/2023
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- publié (INPI, actes)
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 11/04/2023 changement de contrôlefusion-absorption non publié INPI, actes
- 15/06/2013 vente AMARINE › (nouvel onglet) · cédant 449 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2017 : 1,1 M€
- 2018 : 1,1 M€
- 2019 : 829 k€
- 2021 : 838 k€
- 2022 : 954 k€
- 2023 : 541 k€
- 2024 : 1,1 M€
- 2025 : 993 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2022)
- 2017 : 12,9 %
- 2018 : 10,1 %
- 2019 : 11,3 %
- 2021 : 13,2 %
- 2022 : 6,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
27 Avenue des Lions, 44800 Saint-Herblain
siège · SIRET 793 082 835 00026 · restaurant · depuis 15/06/2013
1 exploitant avant
- 449 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 2 753 autres entreprises du métier « restaurant » · Loire-Atlantique (44) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : changement de dénomination, 25/05/2023
- 25/05/2023 Changement de dénomination Modification des statuts · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/04/2023 Transformation de la forme juridique Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/04/2023 Transformation de la forme juridique Fusion · Autre pièce déposée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 29/10/2014 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social Changement de dénomination · Augmentation du capital social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 05/07/2013 Transfert du siège social Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/05/2013 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 6.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.